De adembenemende Azoren

Adembenemende Azoren

Deze zomer was Willeke op de Azoren. Ze bezocht het eiland São Miguel, ook wel bekend als het “groene eiland”. Hier heb je ondertussen al het een en ander over kunnen lezen. In het filmpje van vandaag neemt de maker je mee naar twee eilanden van de Azoren-archipel. Naast São Miguel (het grootste eiland) zie je ook het…

Lees verder

Picado à Madeirense

Picado à Madeirense

Picado of picadinho is een traditionele gerecht van Madeira. Je ziet het daarom veel in verschillende restaurants op het eiland. Het wordt meestal geserveerd op een grote schaal omringd door friet die dan door meerdere mensen wordt gedeeld. Je schept zelf op hoeveel je wilt. Makkelijk en snel ook eens thuis te maken. Dus mis je de smaak, omdat je…

Lees verder

Vakantieadresjes in de Algarve

Vakantieadresjes Algarve

Misschien kom je al jaren in de Algarve en eigenlijk ga je altijd naar hetzelfde plekje. Misschien denk je erover om richting de Algarve te gaan, maar wil je liever niet in een groot resort? Er is natuurlijk erg veel keus in deze populaire regio… Voor het geval je door de bomen het bos niet meer…

Lees verder

Portugal’s ruige westkust

Westkust Portugal

Deze video neemt ons mee naar de westkust van Portugal. Alles is gefilmd in het laagseizoen, wat zorgt voor een extra ruig randje. Het neemt je mee langs verlaten stranden, over woeste golven en om imposante rotspartijen. Deze kust is vooral populair onder surfers, maar eigenlijk voor iedereen een aanrader om eens te bezoeken. Zeker minder toeristisch…

Lees verder

Pãozinho de Abóbora

Pãozinho de Abóbora

De eerste dag van september. Met een beetje geluk betekent dat heerlijk nazomeren in Nederland. Met een beetje pech begint de herfst al vroeg… Natuurlijk hopen we allemaal op dat heerlijke zonnetje! Maar voor het geval er herfstig weer op komst is alvast dit recept. Bij herfst denk ik aan kastanjes, oranje, regen/wind en pompoen. Vandaar…

Lees verder

Historische cafés in Lissabon

Historische cafés in Lissabon

Niks mis mee om willekeurig een pastelaria in Lissabon binnen te stappen voor een bica met wat lekkers erbij. Want ach, elk terrasje is immers goed en datzelfde geld voor de koffie in Portugal. Maar je kunt er ook voor kiezen een historisch café te bezoeken voor je dagelijkse cafeïne shot. En met café wordt hier wat…

Lees verder

Sereen Serpa

Serpa

Zonder kaas. Hoe kan dat nou? De heerlijke (en vegetarische) schapenkaas is alleen al voldoende reden voor een bezoek. Maar dat het plaatsje nog meer te bieden heeft zie je in het filmpje van vandaag. Serpa, dat uit de periode van de Romeinse overheersing stamt heeft nog een aantal prachtige overblijfselen uit die tijd. Zoals het kasteel en…

Lees verder

Bavaroise de Maracujá

Bavaroise de Maracujá

Passievrucht is een van de meest typerende vruchten van Madeira. Hij wordt dan ook gebruikt in veel gerechten, zowel zoet als hartig. Ook zie je de vrucht terug in vele drankjes die ze op het eiland maken. Dit keer gebruiken wij het om een lekkere frisse bavaroise mee te maken. Ook al werkt het weer hier in…

Lees verder

Cabo Espichel

Cabo Espichel

Vorige week vertelden we over Cabo da Roca, het meest westelijke punt van het Europese vasteland. Vandaag nemen we je mee naar een andere kaap in dezelfde regio, iets zuidelijker gelegen. Eentje die in mijn ogen meer het bezoeken waard is. Het geweldige uitzicht is namelijk niet het enige dat je hier vindt. Benieuwd naar wat er…

Lees verder