Historische cafés in Lissabon

Historische cafés in Lissabon

Niks mis mee om willekeurig een pastelaria in Lissabon binnen te stappen voor een bica met wat lekkers erbij. Want ach, elk terrasje is immers goed en datzelfde geld voor de koffie in Portugal. Maar je kunt er ook voor kiezen een historisch café te bezoeken voor je dagelijkse cafeïne shot. En met café wordt hier wat…

Lees verder

Porto Santo: eten en drinken

In onze serie “Porto Santo” heb je inmiddels kunnen lezen waarom dit eiland een heerlijke vakantiebestemming is en wat je er al allemaal kan doen. Maar er moet natuurlijk ook gegeten en gedronken worden. Vandaag geven we je een inkijkje in de gastronomie op Porto Santo. We vertellen je over de specialiteiten van het eiland en in…

Lees verder

Portugese gin proeverij

Gin

Ik weet het, de gin-tonic rage is eigenlijk alweer passé. Maar ook als het geen rage meer is smaakt het nog steeds erg goed! En in Portugal heb je heel veel keus. Al een tijdje koop ik iedere keer als ik van Portugal naar Nederland vlieg een fles Portugese gin op de luchthaven. Steeds een andere,…

Lees verder

Dit eten en drinken wij in Portugal

Portugal favorieten

Meerdere keren per jaar gaan wij naar Portugal om mooie nieuwe plekken te vinden en nieuwe ervaringen op te doen. Tijdens die bezoeken zijn er een aantal dingen die wij áltijd eten of drinken. Dingen die we moeten missen in de Nederlandse supermarkten of restaurants. Vandaag vertellen we je welke Portugese heerlijkheden er iedere keer weer op…

Lees verder

Dingen die je moet drinken als je in Portugal bent!

drinken Portugal

Naast heerlijk eten heeft Portugal ook veel lekkere drankjes. We zetten er vandaag een aantal op een rij die je zeker eens moet proeven tijdens je volgende bezoek. Sommige zijn algemeen bekend, andere wellicht wat minder. De meeste bevatten alcohol, maar er zit ook een Portugees frisje tussen. Vergeet Amerikaanse frisdrank, Nederlands bier of Engelse cider en proef…

Lees verder

De smaken van de Algarve

Polvo

Wie de wekelijkse recepten van Marlou leest weet dat er veel regionale verschillen zijn in de Portugese keuken. De gerechten lijken vaak op elkaar, maar de ingrediënten wijken vaak per gebied net iets af. Zo heeft iedere regio van Portugal eigen typische smaken, of het nou gaat om bijvoorbeeld wijn, kruiden of vruchten. Vandaag laten we zien welke…

Lees verder

Een duik in de Portugese gastronomie

Portugese gastronomie

Sinds het begin van Saudades de Portugal, zo’n anderhalf jaar geleden, bestoken we je met informatie over de Portugese keuken, de dranken en recepten. Voor ons is het eten en drinken één van de dingen waar we het meest van genieten als we in Portugal zijn. Vandaag willen we je een goede serie laten zien over…

Lees verder