Paradijselijk Porto Santo

Porto Santo

Hoeveel mensen zouden weten waar Porto Santo ligt? Niet veel, denk ik zo. Ik ben er een aantal dagen gaan rondkijken en was zeer onder de indruk van dit stukje paradijs op aarde. De hoogste tijd dus om er meer over te vertellen. De komende weken lees je alles over dit zonovergoten eiland middenin de…

Lees verder

Mysterieus Madeira

Madeira

Van Madeira ken je de foto’s van de strakblauwe luchten en het turquoise zeewater. Dat het ook prachtig is met mist en wolkenluchten bewijst de video van vandaag. Het laat het eiland van een hele andere kant zien, maar zeker geen minder mooie kant. Ontdek mysterieus Madeira. Misschien is het de fantastische pianomuziek in het…

Lees verder

All Inclusive vakantie in Portugal

All Inclusive

Ben jij een fan van All Inclusive? En vraag je je af of een vakantie in Portugal geschikt is voor jou? Vandaag vertellen we je wat je kan verwachten bij een All Inclusive vakantie in Portugal. Is het echt alles inclusief? Bieden de resorts alles om niet van je plek te hoeven komen? Welke andere…

Lees verder

Vegetarisch eten op Madeira

Vegetarisch Madeira

Vegetarisch eten en Portugal, dat lijkt niet goed samen te gaan. Vlees en vis zijn tenslotte de kern van de Portugese keuken. Maar ook de Portugezen gaan met hun tijd mee en dus kan je op steeds meer plekken vegetarisch eten. Veel restaurants hebben vegetarische opties op het menu en we zien ook steeds meer restaurants…

Lees verder

Dingen die je moet eten en drinken op Madeira

Eten Madeira

Het eiland Madeira is al eeuwenlang onderdeel van Portugal, maar dat betekent niet dat het geen eigen karakter heeft. Eén van de dingen waaraan je dat merkt is het eten en drinken. Het eiland heeft geheel eigen specialiteiten. Hier een aantal voorbeelden van die speciale smaken die Madeira eigen zijn. Dit moet je eten en drinken op Madeira!

Lees verder

Curd de Maracujá

Curd de Maracujá

Met de feestdagen in het vooruitzicht zie je meer en meer speciaal/tropisch fruit in de supermarkten. Zo ook de passievrucht. Erg typerend voor Madeira en volop te vinden op het eiland. Of het nou om verse gaat, in recepten of in een cocktail. En eerlijk is eerlijk, niks mis met appeltaart, maar rond de kerst…

Lees verder

Bolo de mel da Madeira

Bolo de Mel

Ik heb weer een leuk projectje voor het weekend! De herfst is in het land, dus tijd om iets te bakken wat bij het jaargetijde past. We gaan een cake maken met specerijen die passen bij de koudere maanden van het jaar: kaneel, kruidnagel en anijs! Het heet een bolo de mel en komt oorspronkelijk van…

Lees verder

Walvissen spotten op Madeira

Walvissen madeira

Wat wil je later worden? Lange tijd was ik vastbesloten marine bioloog te worden. Uiteindelijk ben ik toch een andere richting op gegaan, maar dol op de zeeën en oceanen en alles wat daarin leeft ben ik nog steeds. Op het eiland Madeira kreeg ik de kans om met een marine bioloog in een boot op zoek te…

Lees verder

Ons reisje naar Madeira

Toboggan

In juni was ik een paar dagen op het Portugese eiland Madeira. Ik was daar met Daisy Scholte, een blogger die ontzettend goed is in het maken van prachtige video’s. Voor haar website All Day Every Daisy maakte ze twee leuke filmpjes over ons weekend op Madeira, waarin we uiteraard met de toboggan de straten…

Lees verder