Tarte de Amêndoa

Tarte de amêndoa - Foto: Michelle Pedro

Tijd voor een feestje (zie afgelopen zondag), dus tijd voor taart! Het is er wel een uit een andere regio, maar daar is hij niet minder lekker om. Alles draait om de typische amandelen uit de Algarve. Deze taart wordt zowel bij de koffie als als nagerecht gegeten. Zelf vind ik het lekker om de…

Lees verder

Tarte Três Delícias do Algarve

Tarte Três Delícias do Algarve

Op speciaal verzoek, vandaag een specialiteit uit de Algarve. De typische smaken uit de regio samengevoegd in een goddelijk taartje. Er worden regionale producten, zoals vijgen, johannesbrood en amandelen gebruik. De verrassing (voor mij) in dit recept was de witte chocolade, die had ik niet verwacht. In de Algarve kom je hem ook vaak tegen als nagerecht. Hij…

Lees verder

Tarte de Limão

Tarte de limao

Afgelopen maand waren wij allebei jarig – we schelen precies twee dagen – dus het was weer eens tijd voor taart! Hoewel de zomer zich in juni nog niet echt had laten zien, kozen we toch voor een lekkere, frisse citroentaart. Een Portugese citroentaart natuurlijk. Konden we meteen weer een nieuw recept voor de site uitproberen. Daarom staat vandaag…

Lees verder