Portugal per Fiets

Portugal per fiets | Saudades de Portugal

Hoera! Het is zover! Eindelijk heeft iemand een fatsoenlijke fietsgids voor Portugal geschreven. Als fietsliefhebber word ik daar erg blij van. Maar liefst 870 kilometer aan fietsroute liggen klaar om ontdekt te worden! Paulo Guerra dos Santos maakte in 2010 een rondreis door Portugal op zijn fiets. Toen hij een route van Lissabon naar het…

Lees verder

Recept: Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

Zin in een snelle, makkelijke, Portugese maaltijd? Dit bacalhau recept maak je in een handomdraai. Volgens de overlevering was het meneer Brás, eigenaar van een taverne in de Bairro Alto in Lissabon, die het recept verzon. Tegenwoordig is Bacalhau à Brás één van de meest gegeten klipvis gerechten van Portugal. En ook prima zelf eens…

Lees verder

Fotografie: Rui Palha

Rui Palha | Saudades de Portugal

Rui Palha, geboren en getogen in Lissabon, is een klassieke maar hedendaagse fotograaf. Eentje die de straat op gaat op zoek naar mooie beelden. Het resultaat zijn prachtige zwart-wit foto’s, die het straatbeeld, voornamelijk in en rondom Lissabon, documenteren. Het zijn beelden van bekende plekken, maar ze wekken de suggestie van andere werelden. Door zijn lens zien de inwoners…

Lees verder

De Mooiste Portugese Natuurparken

Portugese natuurparken | Saudades de Portugal

Dat je lekker op het strand kan liggen in Portugal weet iedereen. Maar over de prachtige natuurparken, met bijzondere bloemen, planten en dieren hoor je een stuk minder. Hier een impressie van mijn favoriete Portugese natuurparken, die je naar het noorden, midden en zuiden van het land brengen. Parque Nacional da Peneda-Gerês In het uiterste…

Lees verder

De sardientjes van 2015

Sardientjes 2015 | Saudades de Portugal

Ieder jaar, in de maand juni, worden in Lissabon de Festas da Lisboa gevierd. Feesten waar versierde straten, muziek, optochten en natuurlijk lekker eten centraal staan. Twaalf jaar geleden ontstond de gewoonte om de feesten aan te kondigen door middel van een pamflet met daarop de traditionele Portugese sardientjes afgebeeld. Ieder jaar andere sardientjes. En…

Lees verder

Nederlandse fadista verovert Portugal

Hendriktje Ruiter | Saudades de Portugal

Een Nederlandse die het maakt als fadista in Portugal? Dat klinkt als een mooie fantasie. Toch is dat precies wat Hendriktje Ruiter uit Winschoten aan het doen is. Meer dan twintig jaar is Hendriktje al verliefd op de fado. Een jaar geleden vertrok ze naar Lissabon om haar passie achterna te gaan. En met succes!…

Lees verder

error: Alert: Content is protected !!