Alfarroba & de Johannesbroodboom

Alfarroba

Voordat ik in Portugal kwam had ik nooit gehoord van noch de johannesbroodboom, noch van johannesbrood. Ik denk dat ik de bruine vruchten op de foto hierboven letterlijk nog nooit gezien had. Inmiddels weet ik dat deze boom en de bijbehorende vrucht van groot belang zijn voor allerlei zaken, en zeker voor de Portugese economie én…

Lees verder

De lava baden van Porto Moniz

Porto Moniz

Altijd al eens veilig pootje willen baden tussen scherpe, grillige lava stenen? Goed nieuws, je hoeft er niet direct voor naar Hawaï. Het kan een stuk dichter bij huis, op Madeira wel te verstaan. De plaats Porto Moniz is door het vulkanische strand, én een hoop andere zaken, een uitstekende vakantiebestemming! Porto Moniz is een kleine…

Lees verder

Arroz de Marisco – een gastronomisch wereldwonder!

Arroz de Marisco

Portugese rijst met zeevruchten, en nee, het is geen Paella! Misschien toch het eerste gerecht waar men aan denkt bij deze combinatie. Het lijkt er in de verste verte niet op! Dus, wil je eens wat anders, ga dan op de Portugese toer. Voor wie niet bang is voor vieze vingers… Zeevruchten rijst is een…

Lees verder

Pego do Inferno – “Poort naar de hel”

Pego do Inferno

Oké, het is niet de meest gezellige naam voor een verfrissend vakantie uitje, maar aan deze “Poort van de Hel” , op ongeveer tien minuten rijden van Tavira in de Algarve, wil je echt wel een bezoekje brengen. Deze waterval in Santo Estêvão werd vroeger de “geheime waterval” genoemd, omdat het een goed bewaard geheim was. Nu staat…

Lees verder

Cão de Água, de Portugese waterhond

Cão de Água

“Liefhebbers van Portugese waterhonden zeggen wel eens dat ze zijn als chips; je kunt er niet slechts eentje nemen” Toen de Obama’s een Portugese waterhond verwelkomde in het Witte Huis, werd dit zeldzame ras van waterminnende honden in één keer wereldberoemd. Sommigen zeggen dat de oorsprong van de cão de água ligt in Rusland, waar dit ras werd gebruikt…

Lees verder

Percebes: Eendenmosselen

Percebes

Buitenaardse wezens aangespoeld op het strand?! Wees gerust, het zijn maar ‘gewoon’ zeepokken. Eendenmosselen om precies te zijn. Het woord eendenmossel hoor je in Nederland niet veel, maar in Portugal kun je eenvoudig tegen percebes aanlopen. Op de vismarkt bijvoorbeeld, of een menukaart. Ondanks de naam is er geen verwantschap met mosselen of andere weekdieren. De eendenmossel…

Lees verder

Op ontdekking in de Algarve

Algarve

Imposante rotsformaties, pittoreske vissersdorpjes, authentieke marktjes, azuurblauwe zee, goudgele stranden, interessante geschiedenis, traditionele gerechten, lokaal gestookte drank, het einde van de wereld en nog veel meer. De Algarve, komt dat zien! De Algarve is eigenlijk op te delen in twee gedeeltes, de Barlavento en de Sotavento. Het landschap van Algarve is namelijk zeer gevarieerd. De kust…

Lees verder

De Levadas van Madeira

Levada Madeira

Madeira is een paradijs voor de wandel- en natuurliefhebber! De routes worden gevormd door eeuwenoude irrigatiekanalen. Je slingert met deze waterwegen mee door bossen, over bergen en onder watervallen. Maak kennis met de levadas! Een levada is een irrigatiekanaaltje. Hiervan komen er veel voor op Madeira. Levada is een Portugees woord, dat is afgeleid van levar, wat ‘dragen’ betekent. De waterdragende kanaaltjes zijn her en…

Lees verder

Miradouros in Lissabon

Miradouro

“Lisboa, eens stad der steden die ’t verleden voortsleept in ’t heden” Wat maakt Lissabon toch zo fascinerend? Een soort vervallen grootsheid, een vleugje melancholiek? Lissabon, de stad van de saudades en de fadomuziek… Lissabon is volgens de legende gebouwd op zeven heuvels. In theorie zijn het er veel meer, maar hoeveel het er ook zijn,…

Lees verder