Vegetarisch eten op Madeira

Vegetarisch eten Madeira | Saudades de Portugal

Vegetarisch eten en Portugal, dat lijkt niet goed samen te gaan. Vlees en vis zijn tenslotte de kern van de Portugese keuken. Maar ook de Portugezen gaan met hun tijd mee en dus kan je op steeds meer plekken vegetarisch eten. Veel restaurants hebben vegetarische opties op het menu en we zien ook steeds meer restaurants…

Lees verder

Lekkere Restaurants in de Algarve

Restaurants Algarve

Op vakantie naar Portugal? Daar hoort heerlijk eten bij! Ik ben net weer terug uit de Algarve en heb wederom een aantal fijne adresjes gevonden! Niet in de Michelin sterren categorie, dat is niks voor ons, maar gewoon lekker en betaalbaar. Niks mis met een menu do dia in Portugal. Een soort daghap van verse…

Lees verder

Lekkere restaurants in de Alentejo

Restaurants Alentejo | Saudades de Portugal

Tijdens mijn laatste bezoek aan de Alentejo heb ik weer een aantal lekkere restaurants ontdekt. En natuurlijk deel ik die plekjes graag. Het zijn geen chique restaurants, maar gewoon goede restaurants. Er wordt veelal traditioneel Portugees eten geserveerd en ze schenken heerlijke wijnen uit de regio. Verder hebben ze volop lekkere kaasjes en soms zelfs…

Lees verder

Heerlijke restaurants op Madeira

Restaurants Madeira | Saudades de Portugal

Wie denkt dat eten op Madeira hetzelfde is als eten op het Portugese vasteland heeft het mis. Het eiland heeft een gastronomie met eigen smaken en geuren, maar gelukkig met evenveel kwaliteit. Hier speelt fruit een grote rol en dan vooral de lokale banaan en de passievrucht. En als eiland is natuurlijk ook vis een…

Lees verder

Lekkere Restaurants in Midden-Portugal

Heerlijke restaurants in midden-Portugal

Tijdens mijn meest recente omzwervingen in midden-Portugal heb ik een aantal fantastische restaurants leren kennen. Ik kon natuurlijk niet anders dan die voor jullie op een rijtje zetten. Het zijn geen chique of dure restaurants, maar restaurants waar traditioneel Portugees eten, heerlijke wijnen en een uitstekende service gegarandeerd zijn. Pak je to-do lijstje er maar bij, want deze moeten…

Lees verder

Lekkere Restaurants in Porto

Restaurants Porto | Saudades de Portugal

Eén van de grootste genoegens in Portugal is eten. En als je dan een weekendje (of langer) in Porto bent moet je natuurlijk wel weten waar. Er zijn heel veel fantastische opties. Een aantal van onze favoriete restaurants heb ik er voor je op een rijtje gezet. Of het nou gaat om typisch Portugees, een…

Lees verder

Michelin sterren in Portugal

Michelin sterren Portugal | Saudades de Portugal

Op de dag dat heel Nederland ergens overheerlijk zit te dineren (eet smakelijk!) kon ik geen beter bericht bedenken dan een overzicht van een aantal heerlijk luxe, Portugese restaurants. Het is niet mijn eigen overzicht (kan ik toch niet betalen…!), maar het rijtje van de Michelin gids. Een paar weken geleden werden de jaarlijkse Michelin…

Lees verder

Vegetarische restaurants in Portugal

Vegetarische restaurants Portugal | Saudades de Portugal

Vegetarisch in Portugal… Dat klinkt absurd. Vlees en vis zijn tenslotte de kern van de Portugese keuken. Dat neemt echter niet weg dat je tegenwoordig heel goed vegetarisch kunt eten in Portugal. Restaurants zetten steeds vaker vegetarische opties op het menu en er komen steeds meer vegetarische restaurants bij. Vandaag laten we je een paar van deze restaurants zien….

Lees verder

Het Centrum van de Pottenbakkers

Centrum pottenbakkers | Saudades de Portugal

Al meerdere malen is het bijzondere Portugese aardewerk door me genoemd (bijvoorbeeld van Bordalo). Maar ik heb je nog niet uitgelegd waar dit aardewerk meestal vandaan komt. Draai een bord in een willekeurige souvenirwinkel om en de kans is groot dat je eronder ziet staan dat het uit São Pedro de Corval komt. Tijd voor…

Lees verder

Pastéis de Belém

Pastéis de Belem | Saudades de Portugal

Je zou het niet verwachten, maar het is waar: de pastéis van Belém zijn echt honderd keer lekkerder dan de andere pastéis de nata die je kunt kopen in de Portugese supermarkten en cafés. Nu is het natuurlijk sowieso een lekker gebakje. Krokant bakje, romige pudding… heerlijk voor bij een kopje koffie of thee. Maar…

Lees verder

error: Alert: Content is protected !!