Agro-Toerisme: Ouderwetse Gewoontes

Oude gewoontes

Ons lieflijke bedrijfje Agro-turismo Quinta da Fonte, bevindt zich in een afgelegen vallei tussen twee kleine dorpjes in het midden van Portugal. Ons valleitje was vroeger ook een zelfstandig dorpje, genaamd Fontainha, met daarin 7 huizen met in ieder huis een gezin met 3 of 4 kinderen, tezamen dus ongeveer 35 tot 45 inwoners. De…

Lees verder

Passeite: Over Kwaliteit Valt te Twisten

Kwaliteit

Voor het eerst had ik een Facebook post die nogal wat discussie opleverde binnen mijn internationale en nationale “Portugese” vriendenkring en het onderwerp was dat ik het behoorlijk “stom” vind dat de overheid geen wet heeft voor beschermen van oude olijfbomen zoals we dat wel van kurkbomen kennen. Hierdoor zien we vooral in de Alentejo…

Lees verder

Agro-Toerisme: Natuurlijk Bouwen

Natuurlijk bouwen

Anderhalve week geleden organiseerden we op Quinta da Fonte een cursus natuurlijk bouwen van een ‘ tiny house ‘ met een Portugese vriendin die al tien jaar lang op haar eigen terrein gespecialiseerd is in natuurlijke bouwtechnieken. Nadat de branden van vorig jaar juni twee van onze caravans in de as legden besloten we om…

Lees verder

Passeite: Olijven

Olijven

Er zijn meer dan 1500 olijfsoorten wereldwijd en Portugal heeft uiteraard ook een mooie en bijzondere lijst. Net als wijn heeft iedere olijf zijn eigen karakteristieken, alleen zijn ze voor de gewone mens misschien wat lastig te herkennen. Even snel dan: een goede kwaliteit olijfolie heeft altijd frisse geuren en is in de mond een…

Lees verder

Agro-Toerisme: start seizoen

Start seizoen

De regen is voorbij, het voorjaar is begonnen! Alles wordt groen, de bomen lopen uit, de heuvels om ons heen zijn allemaal prachtig groen geworden en overal spruiten bloemen op die we in de afgelopen tien jaar dat we hier wonen nog nooit gezien hebben! De natuur herstelt zich razendsnel na de branden van vorig…

Lees verder

Passeite: Kap Nâh

Passeite: hout

Zoals jullie weten is de houtindustrie is een bloeiende industrie in Portugal. Overal zijn mannetjes die hout van je land kappen en jou vervolgens geld geven voor het hout en heel specifiek Eucalyptus. Lucratief als grootgrondbezitter. Maar zij zagen alleen de boom om en vervolgens zit je met de stam en wortels opgezadeld. Na de…

Lees verder

Agro-Toerisme: Eindelijk Regen

Regen

Ons kleine toeristische bedrijf bedenkt steeds weer iets anders om het mooier en beter te maken. Intussen is het EINDELIJK gaan regenen in Portugal, na langdurige droogte kwam het wekenlang met bakken uit de hemel, met alle gevolgen van dien… Doordat er geen struikgewas of bomen meer groeien op de hellingen rondom ons terrein, heeft het…

Lees verder

Passeite: We Are on Fire

Passeite: we are on fire

Het gaat supergoed met Passeite, ons zeilavontuur en het kleine restaurantje in Coimbra. Maar deze titel verwijst even terug naar afgelopen oogst… Op 14 oktober organiseerde ik de jaarlijkse “vrouwen pluk avond” en hier was (door vriendin Lia Bos van Quinta da Valada) ‘vuur’ nog onderwerp van gesprek. Zij zat namelijk middenin het rampgebied van juni…

Lees verder

Agro Toerisme: een droom waarmaken

Eerst maar even voorstellen! Ik ben Liedewij Schieving en ik woon sinds 10 jaar samen met mijn geliefde Jolein Aten in het midden van Portugal. Hier hebben wij samen een kleine boerencamping opgezet: Agro-turismo Quinta da Fonte in Figueiró dos Vinhos. Hoe is het zo gekomen? We hebben jarenlang als vrijwilliger gewerkt op diverse locaties…

Lees verder

Passeite: Popeye en Olijfje

Passeite: Popeye & Olijfje

Net een maand geleden realiseerde ik me dat het toch heel toevallig was dat Popeye en Olijfje een stel waren, een vrouw vernoemd naar Olijfolie (in origineel heet ze Olive Oyl ) en een stoere zeeman? Ineens was het me duidelijk. Overigens was Olijfje de ster van de tekenfilm uit oorspronkelijk 1919 en werd de…

Lees verder

error: