Grutas de Benagil

Grutas de Benagil | Saudades de Portugal

Een prachtig stukje Algarve. Een indrukwekkende kustlijn, plus deze grotten met strandje erin. Maar op de een of andere manier is het er (in vijftien jaar!) nooit van gekomen om er een bezoekje aan te brengen… Vreemd eigenlijk, want we wisten dat het er zat. Dus planden we het dit jaar eens bewust in. Want…

Lees verder

Chanfana de Cabra

Chanfana de Cabra

Wie in de Beira Litoral (bijvoorbeeld Coimbra) is moet absoluut chanfana gaan eten. Dit traditionele gerecht van verrukkelijk mals geitenvlees in rode wijn heeft als hoofdstad Mirando do Corvo, maar komt ook in de streek eromheen veel voor. Het gerecht wordt geserveerd in een typische ronde, zwarte ovenschaal, de caçoila de barro preto, afkomstig uit…

Lees verder

De Portugese Sinterklaas

De Portugese Sinterklaas | Saudades de Portugal

Sinterklaas is weer in het land! Als je een gemiddelde Portugees vertelt over ons Sinterklaasfeest zal er weinig herkenning zijn. Tenzij deze Portugees een student uit Guimarães is. Dan zou hij nog wel eens kunnen vragen of het misschien iets te maken heeft met de “Festas Nicolinas” van Guimarães, één van de oudste academische feesten ter wereld. Sinterklaas…

Lees verder

Pego do Inferno

Pego do Inferno | Saudades de Portugal

Oké, het is niet de meest gezellige naam voor een verfrissend vakantie uitje, maar aan deze “Poort van de Hel”, op ongeveer tien minuten rijden van Tavira in de Algarve, wil je echt wel een bezoekje brengen. Je vindt er (buiten het hoogseizoen) geen hordes toeristen en waant je echt in de ongerepte natuur. Je moet…

Lees verder

De typische schoorsteentjes van de Algarve

chaminés algarvias

Vol trots prijken de schoorstenen op de Portugese daken, van kleine huisjes tot uitgestrekte vivendas. Je ziet ze groot, klein, rijk versierd, sober, rond of vierkant… Vroeger waren deze schoorstenen een symbool van welvaart voor de huiseigenaar. Hoe rijker versierd, hoe duurder de schoorsteen. In de Algarve kom je heel veel schoorstenen tegen, soms zelfs wel…

Lees verder

De Levadas van Madeira

Levadas

Madeira is een paradijs voor de wandel- en natuurliefhebber! De routes worden gevormd door eeuwenoude irrigatiekanalen. Je slingert met deze waterwegen mee door bossen, over bergen en onder watervallen. Maak kennis met de levadas! Een levada is een irrigatiekanaaltje. Hiervan komen er veel voor op Madeira. Levada is een Portugees woord, dat is afgeleid van levar, wat ‘dragen’ betekent. De waterdragende kanaaltjes zijn her en…

Lees verder

Açorda de Bacalhau à Alentejana

Açorda à Alentejana

Bacalhau, in het Nederlands klipvis, is al sinds de veertiende eeuw een onderdeel van de Portugese keuken. Er wordt gezegd dat de Portugezen meer dan 365 verschillende recepten hebben met bacalhau, zodat ze het elke dag van het jaar kunnen eten. En dat vind ik dan weer een mooie insteek om een aantal van die heerlijke recepten met…

Lees verder

Verrassend Amarante

Amarante

Bij het plannen van een reis in het noorden van Portugal leek het me handig om nog een extra overnachting te nemen tussen Guimarães en de Douro rivier. Het dorp Amarante lag goed op mijn route naar Peso da Régua, dus ik boekte daar een hotel. Ideaal om ‘s avonds laat aan te komen en ‘s ochtends…

Lees verder

Tot rust komen in de Ria Formosa

Ria Formosa

Vanuit de lucht lijkt het natuurpark Ria Formosa een prachtige lapjesdeken van blauwe lagunes, witte stranden en groene eilanden. Geen wonder dat het een paar jaar geleden werd verkozen tot één van de zeven zoutwaterwonderen van Portugal. Wil je een dagje weg van de drukte in de Algarve en écht relaxen? Hier moet je zijn! Wie…

Lees verder

Vakantie in de Algarve

Vakantie Algarve

Het is bijna weer zo ver! Ons jaarlijkse tripje naar de Algarve. Na er ooit te hebben gewoond, tegenwoordig vaste prik in oktober. Dus morgen (zondag) vliegen we weer naar Faro, natuurlijk zoals altijd inclusief (Portugese) hond. Dit is eigenlijk onze privé vakantie bij de schoonfamilie. En toch merk ik elk jaar dat de website…

Lees verder

Met een busje door Portugal

Met een busje door Portugal | Saudades de Portugal

Zo vrij als een vogeltje! Dat ben je als je je vakantie doorbrengt in een camperbusje. Nou heeft niet iedereen zo’n gaaf ding op de stoep staan… Maar, huren kan tegenwoordig ook! Zo kun je toch dat heerlijke vrije gevoel ervaren en gaan en staan waar je wilt. ‘s Avonds romantisch met een glaasje wijn…

Lees verder

Typische Gerechten: Azoren

Gerechten azoren

Elk land heeft van die gerechten die je direct met dat land associeert. Denk bijvoorbeeld maar eens aan Italië of Griekenland en welke heerlijkheden er spontaan bij je opkomen. Maar die gerechten komen vaak ook nog uit een specifieke regio in het desbetreffende land. Dus heb ik voor Portugal eens een aantal typische gerechten ingedeeld…

Lees verder

Typische Gerechten: Madeira

Typische gerechten: Madeira

Elk land heeft van die gerechten die je direct met dat land associeert. Denk bijvoorbeeld maar eens aan Italië of Griekenland en welke heerlijkheden er spontaan bij je opkomen. Maar die gerechten komen vaak ook nog uit een specifieke regio in het desbetreffende land. Dus heb ik voor Portugal eens een aantal typische gerechten ingedeeld…

Lees verder

Typische Gerechten: Algarve

Typische gerechten: Algarve

Elk land heeft van die gerechten die je direct met dat land associeert. Denk bijvoorbeeld maar eens aan Italië of Griekenland en welke heerlijkheden er spontaan bij je opkomen. Maar die gerechten komen vaak ook nog uit een specifieke regio in het desbetreffende land. Dus heb ik voor Portugal eens een aantal typische gerechten ingedeeld…

Lees verder

Typische Gerechten: Alentejo

Typische gerechten

Elk land heeft van die gerechten die je direct met dat land associeert. Denk bijvoorbeeld maar eens aan Italië of Griekenland en welke heerlijkheden er spontaan bij je opkomen. Maar die gerechten komen vaak ook nog uit een specifieke regio in het desbetreffende land. Dus heb ik voor Portugal eens een aantal typische gerechten ingedeeld…

Lees verder

error: