Doçaria Conventual: Norte & Centro

Doçaria Conventual: Norte & Centro

In onze recepten komen zo nu en dan mierzoete gebakjes en taarten voorbij. Hoe kan het ook anders? Er zijn er zoveel in Portugal! De lekkernijen die gemaakt worden met veel suiker en eigeel hebben een verzamelnaam in Portugal: doçaria conventual. Dit vertaalt zich in iets als “zoetigheid uit het klooster”. In twee afleveringen gaan…

Lees verder

Historische dorpen: Piodão

Piódão

Vorig jaar zomer bezocht ik het historische dorp Piodão, gelegen in de Serra do Açor. Het is bekend als één van de meest pittoreske dorpen van Portugal en onderdeel van de groep van aldeias de xisto, dorpjes van leisteen. Onlangs kwam ik een mooi filmpje tegen wat goed laat zien waarom je als natuur-, en wandelliefhebber…

Lees verder

De mooiste kastelen van Portugal

Kastelen Portugal

Met alleen maar Spanje als buurland zou je misschien denken dat de Portugezen niet veel verdedigingswerken nodig hadden. Toch zijn er tussen de vierhonderd en vijfhonderd kastelen terug te vinden in Portugal. Ze staan inderdaad veelal langs de grens met Spanje, met wie eeuwenlang op gespannen voet werd geleefd, maar er zijn ook talloze kastelen…

Lees verder

De mooiste vergezichten van Portugal

Als een land met hoge bergen, eindeloze kliffen en op heuvels gebouwde steden barst Portugal van de prachtige vergezichten. Deze mooie plekken waar je kan genieten van het uitzicht heten in het Portugees miradouros. Vandaag zet ik een aantal van mijn favoriete miradouros voor je op een rijtje. Ken jij een ander bijzonder uitkijkpunt dat niet mag missen in…

Lees verder

Een dag in Castelo Novo

Castelo Novo

In de Beira Interior, het bergachtige binnenland van Portugal, ligt een verzameling van dorpen die behoren tot de groep van aldeias históricas, oftewel historische dorpen. Hier stort je jezelf in vroegere tijden, eet je verrukkelijke traditionele maaltijden en maak je prachtige wandelingen door de natuur. Ik ging vorige maand op bezoek in één van deze dorpen. Kijk…

Lees verder

Fietsen: langs de Ria de Aveiro

Fietsen: langs de Ria de Aveiro

Het is donderdag, dus we stappen weer op de fiets! Vandaag rijden we langs de Ria de Aveiro, ongeveer een uur rijden ten zuiden van Porto. Op de foto hierboven zie je me in actie. Als je nu denkt “wat zit die beroerd op haar fiets”, dat klopt! Ik had wat moeite met het vastzetten…

Lees verder

Fietsen: van São Pedro de Moël naar Nazaré

Door de stromende regen op een oude spoorweg, in vliegende vaart van de berg af in de Serra da Estrela… Wat kan mij nog gebeuren op een rustig fietstochtje langs de Atlantische Oceaan? Ik dacht dat ik het op het ritje van São Pedro de Moël naar Nazaré lekker rustig aan kon doen, maar dat bleek maar…

Lees verder

Fietsen: van Torre naar Manteigas

Torre naar Manteigas

In mijn serie van Portugese fietspaden vandaag een vreemde eend in de bijt. De route die ik vandaag beschrijf heeft namelijk niet een fietspad, maar ging gewoon over de normale weg. Desalniettemin een fantastisch stuk om per fiets af te leggen. Ook als het begint met een dik pak sneeuw. Vandaag fietsen we van Torre…

Lees verder

Adembenemende Serra da Estrela

Torre

De Serra da Estrela is het gebergte in Portugal dat bekend staat om de tweeduizend meter hoge top Torre, het hoogste punt van het Portugese vasteland. Maar het heeft ook verrukkelijke kaas, een fantastisch regionaal hondenras, mooie steden, historische dorpen, geweldige natuur, een skigebied, moderne hotels, uitstekende wandelmogelijkheden en nog veel meer. De video van…

Lees verder

Fietsen: Ecopista do Dão

Ecopista do Dão

De afgelopen jaren is het netwerk van fietspaden in Portugal enorm verbeterd. Op verschillende plekken in het land kun je op uitstekende wegen in alle rust fietsen langs de meest prachtige natuur. In april en mei probeerde ik een aantal van deze fietspaden uit en de komende weken zal ik de resultaten hiervan met jullie delen. Vandaag de…

Lees verder

Heerlijke restaurants in midden-Portugal

Heerlijke restaurants in midden-Portugal

Tijdens mijn meest recente omzwervingen in midden-Portugal heb ik een aantal fantastische restaurants leren kennen. Ik kon natuurlijk niet anders dan die voor jullie op een rijtje zetten. Het zijn geen chique of dure restaurants, maar restaurants waar traditioneel Portugees eten, heerlijke wijnen en een uitstekende service gegarandeerd zijn. Pak je to-do lijstje er maar bij, want deze moeten…

Lees verder

Een dag in Nazaré

bootjes strand Nazaré

Nazaré is één van de leukste en meest levendige kustplaatsen van Portugal. In de winter is deze plaats het domein van de surfers en in de zomer dat van de badgast. Naast de hoge golven en het fijne zandstrand heeft dit dorp ook veel traditie, prachtige uitzichten en heerlijke restaurants. Vandaag een kleine impressie in foto’s. In 2011…

Lees verder

Het geheim van Covão dos Conchos

Covão dos Conchos

Laatst zag ik op Facebook een filmpje voorbijkomen van een bizar gat in een meer in de Serra da Estrela. Het schijnt een vrij normaal fenomeen te zijn, maar ik had nog nooit gehoord van dit soort gaten. Het lijkt wel of het gat leidt tot het midden van de aarde. Kijk maar mee! In…

Lees verder

error: