Milho Frito van Madeira

Milho frito

Wat ligt daar toch op mijn bord? Is het tofu? Zijn het croutons? Nee, het is milho frito! Veel regio’s in Portugal hebben zo hun eigen specialiteiten als het op de regionale keuken aankomt. Zo ook Madeira. Vertelden we al eens over de zwarte degenvis (met banaan) en de espetada vandaag geven we het recept voor…

Lees verder

Wat je niet hoort over Cristiano Ronaldo

Cristiano-Ronaldo

Ik ben een voetbalfan, zelfs als Nederland niet meedoet aan het EK. Ik heb tenslotte Portugal nog om voor te juichen. Met verbazing heb ik de laatste week naar alle mediatoestand rondom Cristiano Ronaldo gekeken. Wat is iedereen gefascineerd door zijn gedrag en uiterlijk. Het inspireerde me om eens wat andere dingen over de man…

Lees verder

De landingsbaan van Funchal

Wat doe je als je vliegtuigen wilt laten landen op een eiland dat nogal bergachtig is? Op Madeira weten ze het antwoord: je bouwt een landingsbaan op pilaren in de oceaan, naast het eiland! Oké, deze baan loopt tussen de kliffen en de oceaan, maar een beetje piloot weet het vliegtuig hier wel netjes tussen te manoeuvreren. Van Marlou…

Lees verder

Jardim Botânico da Madeira

Madeira is een bestemming die iedere natuurliefhebber eens bezocht moet hebben. Naast de vele kleurrijke bloemen en de beroemde laurierbossen zijn er ook prachtige aangelegde tuinen. Een aantal weken geleden hadden we het al over de tropische tuinen en vandaag nemen we je mee naar de botanische tuinen, de Jardim botânica da Madeira. Het idee van…

Lees verder

Jardim Tropical Monte Palace

Monte

Het Portugese eiland Madeira staat wel bekend als het bloemeneiland, vanwege de vele exotische bloemen die er in het wild groeien. Maar er zijn hier meer tropische verrassingen. Even buiten de hoofdstad Funchal vind je de Jardim Tropical Monte Palace, een tropische tuin van maar liefst zeven hectare, om heerlijk in te wandelen en ontspannen. In…

Lees verder

Fortaleza de São Tiago

fortaleza de são tiago

In het historische centrum van Funchal, de hoofdstad van Madeira, staat een geweldig geel fort. Dit Fortaleza de São Tiago verdedigde eeuwenlang de haven van het eiland tegen ongewenste indringers. Vandaag nemen we een kijkje bij dit opvallende bouwwerk, dat niet mag ontbreken tijdens jouw bezoek aan het oude centrum van Madeira. Geschiedenis van het Fortaleza São Tiago…

Lees verder

Espada van Madeira

Espada Madeira

Vertelde ik laatst al over de murenen die in bepaalde delen van Portugal worden gegeten, op Madeira hebben ze ook een bijzondere vis. Deze vis wordt op grote diepte gevangen rondom het eiland en heet de peixe espada preto, oftewel de zwarte degenvis. Net als de murenen niet bepaald moeders mooiste, maar ik beloof je, daar proef je (in…

Lees verder

Een glaasje fris van Madeira

Brisa

In Portugal drinken ze, net als wij, volop Coca-Cola en Fanta, maar ze drinken ook vaak hun eigen frisdranken. Eigen frisdranken? Als je me vraagt of we die in Nederland ook hebben kan ik er geen eentje noemen… Een Portugese ken ik wel! Sumol natuurlijk. Sommige Portugezen zweren erbij. Maar zelfs Madeira heeft een eigen…

Lees verder