Vulkanische wijn van de Azoren

Vulkanische wijn azoren | Saudades de Portugal

Ik had al eens eerder mijn enthousiasme geuit over de heerlijke Portugese wijnen, maar dit keer een wel heel speciale…  Heb je ooit al eens wijn geproefd die groeit op basaltrotsen?! Het is misschien moeilijk te geloven, maar toch echt mogelijk. Door hard werken werden de lavabedden veranderd in boom- en wijngaarden. De speciale Verdelho-druiven van…

Lees verder

De zeug van Murça

Murça | Saudades de Portugal

Legendes gaan vaak over de liefde, zo zagen we de afgelopen twee zondagen. Maar ook dieren doen het goed. In het Portugese geval: denk maar aan de haan van Barcelos. In het verhaal dat ik je vandaag vertel staat ook een dier centraal, namelijk een wild zwijn. Het speelt zich af in het kleine dorpje…

Lees verder

Portugese Weetjes: Eten & Drinken

Portugese Weetjes eten | Saudades de Portugal

Als je Saudades de Portugal een beetje volgt dan heb je al een hoop geleerd over de Portugese gastronomie. Kaas, wijn, vis, koffie: ik heb van alles al de revue laten passeren. Maar een aantal grappige weetjes erbij is altijd leuk, nietwaar? Omdat we er zelf zo vreselijk veel van houden, vandaag weetjes in de…

Lees verder

error: Alert: Content is protected !!