Saudades de Portugal

Het laatste recept met zoete aardappel dat ik deelde was een zoet recept. Vandaag maken we met deze Batata Doce com Alheira & Ovos een totaal ander gerecht met diezelfde zoete aardappel. Het combineert uitermate goed met alheira (een Portugese worstsoort) en spinazie, dus die vormen de basis. Uiteraard mogen ook de...

Er zijn plekken die je bijblijven vanwege hun smaak. Andere vanwege hun uitzicht. En dan is er Quinta do Crasto - waar de twee samensmelten tot iets onvergetelijks. Verscholen in het hart van de Douro-vallei, tussen eeuwenoude wijnterrassen en steile bergflanken, ligt deze historische quinta. Al sinds de 17e eeuw wordt hier wijn...

Na een ontdekkingstocht door Armação de Pêra ontdekte ik dat het stadje erg zijn best deed om een toeristisch evenbeeld van bijvoorbeeld Albufeira te imiteren. Er werd stevig gebouwd aan vakantieappartementen in foeilelijke betonnen blokken. Het was nog niet wat het zijn moest. Er was tot nu toe ook maar 1 slingerende...

Een thuiswedstrijd vandaag. We gaan mee aan de wandel in Albufeira. Ik was dan ook zeer benieuwd. De wandeling begint in het oude deel (Albufeira) en eindigt in het nieuwe deel (Praia da Oura). Ons favoriete chill-plekje -praia do Inatel- en ons oude huis aan de travessa da igreja velha komen voorbij....

Bon tardi from Bonaire. Live vanuit zonnig Bonaire waar ik mijn blog schrijf aan het zwembad op mijn telefoon. Het plan was een no-work vakantie dus ook geen laptop mee... ook geen tablet alleen mijn phone. We zijn gisteravond laat, woensdag, aangekomen na een heeele lange vermoeiende vlucht. Dinsdag vlogen we allereerst...

Nog zo'n pareltje in de Alto Alentejo, aan de rand van het Parque Natural da Serra de São Mamede. Hier vind je drie niet te missen plaatsen: Portalegre, Castelo de Vide en Marvão. Portalegre is de belangrijkste stad in de regio en heeft een lange geschiedenis. De plaats is van Romeinse oorsprong,...