Portugese Wijn: Herdade do Freixo

Herdade do Freixo

De entree van Herdade do Freixo; wat van buiten bescheiden oogt, blijkt één van de meest indrukwekkende wijnhuizen van Europa te zijn. Tijdens mijn laatste wijnreis door Portugal bracht ik samen met mijn vader een bezoek aan het indrukwekkende wijnhuis Herdade do Freixo, gelegen in de Alentejo, vlak bij het prachtige historische stadje Évora. Om…

Lees verder

Terceira: Materramenta Vinhos

Materramenta Vinhos

Tijdens mijn bezoek aan het eiland Terceira bezocht ik ook een lokale wijnmakerij, inclusief rondleiding en proeverij. Materramenta Vinhos is een relatief jonge maar bijzonder karaktervolle wijnproducent op het eiland Terceira. Wat hier gebeurt, gaat verder dan wijn maken alleen: het is een totaalervaring waarin landschap, traditie en gastronomie samenkomen. Het verschil tussen wijn van…

Lees verder

Portugese Wijn: Rosé & Rosé Port

Rosé & Rosé Port

Portugal staat bekend om zijn krachtige rode wijnen en frisse Vinho Verde, maar een categorie die sterk in opkomst is – en nog vaak onderschat wordt – is Portugese rosé. Wat veel mensen niet weten, is dat Portugal niet één, maar zelfs drie verschillende roséstijlen heeft: rosé wijn, rosé espumante (mousserende rosé) en rosé port….

Lees verder

Ribafreixo Wines

Ribafreixo Wines

In het zuiden van Portugal, waar de Alentejo zich ontvouwt in eindeloze vlaktes en zachte heuvels, ligt Ribafreixo Wines. Nabij het historische dorp Vidigueira, aan de voet van de Serra do Mendro, bevindt zich dit relatief jonge maar ambitieuze wijnproject dat in korte tijd zijn plek heeft veroverd binnen de moderne Portugese wijnwereld. En aangezien…

Lees verder

Portugese Wijn: van Iconische Port tot Stille Revolutie

van Iconische Port tot Stille Revolutie

Mijn naam is Robin Wolfswinkel, Register Vinoloog, en al meer dan twintig jaar actief in de wijnwereld. Met trots start ik een maandelijkse reeks over Portugese wijn en port – een land dat misschien wel de meest authentieke wijnidentiteit van Europa bezit. Portugal stond eeuwenlang synoniem voor één wijn: port. De krachtige, versterkte wijn uit de…

Lees verder

De Opkomst van Moderne Port Cocktails

Port Cocktails

Op Saudades de Portugal vieren we de Portugese smaak, cultuur en ook het vakmanschap. En als er één product is dat die traditie perfect vertegenwoordigt én tegelijk een moderne toekomst omarmt, dan is het wel portwijn. Met The Portologist wilde ik, Ruud Scholten – Port Expert en Auteur van ‘Crafting Port Wine Cocktails’  precies dát laten…

Lees verder

Portugese Wijnen voor Beginners

Portugese Wijnen

Echte wijnkenners springen aan als je over Portugal begint. Ze kunnen je van alles vertellen over de aroma’s, smaakprofielen en druivensoorten die de basis van de wijnen uit dit land vormen. Weet je zelf niet zoveel over wijn, dan klinkt dat allemaal bijna als hoge wiskunde. Wil jij meer weten over wijn, bijvoorbeeld omdat je…

Lees verder

Casa das Talhas

Casa das Talhas

Ik maakte vorig jaar kennis met een vertegenwoordiger van dit wijnhuis op het ‘Wines of Portugal’ event in Antwerpen. En mijn interesse in de talha wijnen werd weer even wakker geschud. Casa das Talhas is onderdeel van de Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (hele mond vol), een coöperatieve wijnmakerij in Vidigueira, in het…

Lees verder

Fita Preta Vinhos

Fita Preta Vinhos

Wijngaarden vind je in Portugal in allerlei soorten en maten. Van ultra moderne tot super romantische quintas. Uiteraard vaak omgeven door glooiende wijngaarden, om het plaatje compleet te maken. Een van de vele genoegens tijdens een uitstapje naar de Alentejo vind ik toch wel het bezoeken van zo’n wijngaard. Vaak probeer ik er dan ook…

Lees verder

Blandy’s Wine Lodge

Blandy's Wine Lodge

In een prachtig historisch, monumentaal pand midden in het centrum van Funchal vind je Blandy’s Wine Lodge. Alleen voor het pand is een bezoek al de moeite waard. Daarnaast kun je er een rondleiding met gids doen en zo meer te weten komen over Madeira wijn en de geschiedenis ervan. De tour was uiterst informatief…

Lees verder

Quinta da Tôr

Quinta da Tôr

Als laatste stond een bezoek aan een wijngaard in de Oost-Algarve op het programma. Aangezien we aan de rand van Tavira verbleven, combineerden we dit met elkaar. We kwamen tijdens eerdere bezoeken/ritjes in dit deel van de Algarve al meerdere malen in aanraking met dit wijnlabel. Dus een wijnproeverij ter plaatse kon eigenlijk niet uitblijven….

Lees verder

Morgado do Quintão

Morgado do Quintão

Deze wijngaard stond al jaren op mijn wensenlijstje en dit jaar kwam het er eindelijk van om ze te bezoeken! Morgado do Quintão is een prachtig gerestaureerd wijngaardlandgoed uit het begin van de 19de eeuw. Het wordt door een familie beheerd en je kunt er terecht voor wijnproeverijen en lunches, maar ook overnachten. De quinta…

Lees verder

Quinta da Vinha

Quinta da Vinha

Ongeveer twee jaar geleden kon je lezen over de algemene mogelijkheden qua wijnproeverijen in de Algarve. Ook kondigde ik toen aan dat wij tijdens ons jaarlijkse bezoek aan deze regio drie verschillende quintas hadden bezocht voor zo’n proeverij. Meer informatie over deze individuele wijnboerderijen volgde. En ook dit jaar stonden er wederom drie (uiteraard nieuwe)…

Lees verder

Quinta da Gricha

Quinta da Gricha

Wat doe je als je een bezoek brengt aan de Douro regio? Juist, port proeven! Er zit uiteraard een grote verscheidenheid aan quintas die dit aanbieden. Van grote, commerciële quintas tot kleinere quintas. Ik koos voor een fijne kleinschalige rondleiding en proeverij bij de prachtige gelegen Quinta da Gricha van Churchill’s. Gelegen tussen Pinhão en…

Lees verder