Ook dit recept is een goed voorbeeld van de Portugese doçaria conventual. Castanhas de Ovos vertaalt zich naar eierkastanjes. Het is een typische zoetigheid uit de regio Aveiro/ Arouca. De naam van de Castanhas de Ovos komt van de rijkdom aan kastanjebomen die de regio Aveiro heeft, vooral aan de oevers van de rivier de…
Het Venetië van Portugal, zo wordt Aveiro wel genoemd. Een vergelijking die wat mij betreft niet helemaal opgaat, maar leuk zijn de kanalen vol kleurrijke bootjes beslist wel! Deze boten heten moliceiros en ze varen iedere dag af en aan om toeristen de stad te laten zien. Gelukkig maar, want zonder de toeristen waren ze waarschijnlijk verdwenen…
In het noorden van Portugal ligt het stadje Aveiro. Omdat ik er al lang niet was geweest, ben ik pas geleden terug gegaan om mijn geheugen op te frissen. Conclusie: in Aveiro is het zo leuk dat ik er zeker over moet schrijven! Het werd een tocht langs de meest uiteenlopende ervaringen, die ik vandaag…
Het is donderdag, dus we stappen weer op de fiets! Vandaag rijden we langs de Ria de Aveiro, ongeveer een uur rijden ten zuiden van Porto. Op de foto hierboven zie je me in actie. Als je nu denkt “wat zit die beroerd op haar fiets”, dat klopt! Ik had wat moeite met het vastzetten…
Wil je misschien iets vragen over jouw volgende reis naar
Portugal? Of lijkt het je leuk om eens een gastblog te schrijven?
Wellicht heb je interessante suggesties en/of tips? Of mis je nog
iets op de website? Laat het me vooral weten!
Wil je contact opnemen? De advertentievoorwaarden (en
mogelijkheden) en/of mediakit opvragen? Een fotolicentie
kopen? Of heb je vragen over een eventuele samenwerking?
