Saudades de Portugal

Quinta da Chaminé ligt in de Baixo Alentejo, een regio die vaak net wat minder druk is dan de kust en precies daarom zo aantrekkelijk. Vanuit hier kun je makkelijk dagtrips maken. De Baixo Alentejo is zo’n streek waar je vanzelf langzamer gaat rijden. De horizon is breed, de wegen zijn rustig...

Ontdek Fátima - één van de meest bijzondere pelgrimsbestemmingen van Portugal! In deze video wandelen we door de heilige stad waar de drie herderskinderen de Maagd Maria zagen, verkennen we de indrukwekkende basiliek en heilige plekken, en duiken we in de fascinerende geschiedenis en wonderen van Fátima. Beleef dit spirituele en historische...

“Bom dia!” Meer dan een simpele ‘goeiemorgen’ is er vaak niet nodig om te ontdekken of je door een Portugees dan wel een Braziliaan wordt begroet. Net zoals je een Vlaming meteen van een Nederlander onderscheidt, bestaat binnen het Portugees een sappige mix aan varianten die verraden uit welk stukje aardbol je...

Wie het eiland Terceira bezoekt, kan er niet omheen: overal duiken kleine, kleurrijke kappelletjes op, vaak midden in een dorp, soms langs een stille weg of op een dorpsplein. Het zijn de Impérios do Espírito Santo, iconische bouwwerken die het eiland zijn bijnaam hebben gegeven: het eiland van de impérios. Met ongeveer...

Persoonlijk ben ik niet zo'n fan van de Hollandse boerenkoolstamppot. Dus gebruik ik boerenkool om de  Portugese favoriet caldo verde (boerenkoolsoep) mee te maken. Dit keer had ik zin in diezelfde soep die ik vaak maak in de wintermaanden, maar dan met een iets andere twist. We combineren hem eens met een...

Tijdens een verblijf in de Algarve denken veel mensen al snel aan prachtige stranden en charmante kustplaatsen, maar wie het binnenland intrekt ontdekt een heel ander, minstens zo interessant stukje Portugal. In São Brás de Alportel bezochten wij de Eco-Fábrica de Cortiça, een plek waar een van de belangrijkste Portugese grondstoffen centraal...