Gordon Ramsay Uncharted

Gordon Ramsay Uncharted

Een kort kookfilmpje om de nieuwe Uncharted series te promoten. Uiteraard deel ik dit niet voor niets, want Gordon Ramsay is in Portugal. Nou vind ik dit niet direct het meest Portugese gerecht dat hij had kunnen maken… Maar hij staat in elk geval onder een kurkeik en gebruikt porco preto! En toch ben ik…

Lees verder

Het Oogsten van Percebes

Het Oogsten van Percebes

Eendenmosselen, een ware delicatesse in Portugal! Het woord eendenmossel hoor je in Nederland niet vaak, maar in Portugal loop je heel eenvoudig tegen deze percebes aan. Gewoon op de vismarkt en/of op de menukaart. Ze worden door lokale vissers geoogst aan de ruige kust. Dit is een relatief gevaarlijk proces, door de plek waar de…

Lees verder

In the Mood for Lisbon

In the Mood for Lisbon

Dit keer een ‘in the mood for’ over Lissabon. Waar het allemaal begon voor de maker. Waarom Lissabon? Ik denk dat we allemaal zo onze eigen redenen hebben voor onze liefde voor de hoofdstad. Vandaag doet hij de zijne uit de doeken. Herken je je erin of juist helemaal niet? Je wordt in elk geval…

Lees verder

Eurovelo 1 – Algarve

Eurovelo 1 - Algarve

De Atlantische kustroute volgt de westelijke grens van Europa en loopt grofweg van Scandinavië tot Portugal. De fietsroute is met 11.150 km de langste van de Europese fietsroutes en neemt je mee langs de majestueuze fjorden van Noorwegen, de wilde Ierse kustlijn, de ruige kliffen van Bretagne en de zonovergoten stranden van Portugal. Portugal is…

Lees verder

Portugese Proeverij

Portugese Proeverij

Ik deelde al een aantal keer een lijstje met vreemde Portugese gerechten. Bij sommige vergaat de eetlust je al bij het lezen van de ingrediënten alleen. In dit filmpje proeft een handvol niet-Portugezen, uit Europa en erbuiten, een paar van de wat apartere gerechten. Een Portugese proeverij! Persoonlijk had ik ook niet anders verwacht dan…

Lees verder

Norte de Portugal Awaking

Norte de Portugal Awaking

Porto en het noorden van Portugal ontwaken. Helder en fris, klaar voor wat er hopelijk komen gaat. Een prachtige regio die zeker een bezoekje waard is. Met natuurlijk Porto voor een stedentrip, de douro vallei met zijn vele wijngaarden en het groene noorden. Rust, ruimte en volop culturele bezienswaardigheden. Met verschillende mooie steden om te…

Lees verder

In the Mood for Algarve

In the Mood for Algarve

Vorige maand deelde ik deel één van deze video, vandaag volgt deel twee. Waar ze de laatste keer rondom Carvoeiro (waar ze verblijven) op pad gingen, gaan ze dit keer op roadtrip. Eerst richting het westen van de Algarve en in de tweede helft richting het oosten. In deze episode wordt er vooral aandacht besteed…

Lees verder

De Corpo e Alma

De Corpo e Alma

‘Psst … kun je me zien?’ Zo begint de video van vandaag, met de figuur van een koning die de kijker ‘roept’. Vervolgens gaan de beelden door de verovering en herovering (met het geluid van zwaarden en veldslagen op de achtergrond) rondom de twaalf Aldeias Históricas. En het verhaal ontvouwt zich in een kleine twee…

Lees verder

European Best Destination of 2021

European Best Destination of 2021

Braga viel recentelijk in de prijzen en werd uitgeroepen tot Europese bestemming van dit jaar. Alle reden dus om er met een filmpje even wat extra aandacht aan te besteden, want ze worden natuurlijk niet voor niets boven de rest van de steden verkozen. Laat je via beeld overtuigen om voor je volgende stedentrip eens…

Lees verder

Best of Azores

Best of Azores

Een zeven minuten durende samenvatting van wat de Azoren zo’n pracht bestemming maakt. Voor de liefhebbers van ruige natuur is dit een waar paradijsje midden in de Atlantische oceaan. Er zijn natuurlijk verschillende factoren die deze eilanden zo speciaal maken, zie het als een soort voorproefje. Even proeven van wat het te bieden heeft, gewoon…

Lees verder

In the Mood for Algarve

In the Mood for Algarve

Deel één vol vakantie vibes in de Algarve. Ze reizen vanuit Lissabon richting Algarve en verblijven daar twaalf dagen in Carvoeiro. Met deze plaats als uitgangspunt gaan ze op ontdekking in de nabije omgeving. Uiteraard brengen ze een bezoek aan Algar Seco en ook een tochtje, per kano, naar de grotten van Benagil mocht niet…

Lees verder

Port – Een eigentijdse klassieker

Port - Een eigentijdse klassieker

Ze nemen een kijkje in Porto en duiken in de geschiedenis van de portwijn. Want wat hebben die Engelsen eigenlijk met de toch Portugese Port te maken? Ook proeven ze de port eens op een andere manier. Dus niet gewoon puur bij bijvoorbeeld een stukje blauwe kaas, maar denk ook eens aan Port in een…

Lees verder

Natural Braga

Natural Braga

Braga werd in februari van dit jaar uitgeroepen tot “European Best Destination 2021”. Reden te meer om er eens een filmpje over te delen. Braga is ongelooflijk romantisch en een van de gelukkigste steden van Europa, daarnaast is het blijkbaar één van de steden met de beste levenskwaliteit ter wereld. Een goed alternatief voor een…

Lees verder

Somebody Feed Phil – Lisbon

Somebody Feed Phil - Lisbon

Een tv-persoonlijkheid eet zijn weg door Lissabon. Niet in de Anthony Bourdain categorie (dit gaat er wat joliger aan toe), maar toch leuk om te kijken en even weg te dromen bij die heerlijke stad. Phil gaat samen met een food journalist op pad in Lissabon en komt op bekende en minder bekende plekjes om…

Lees verder

Vale da Estrela

Vale da Estrela

Dit kaasmerk uit de Serra da Estrela is een soort liefdesbrief aan een hele gemeenschap, aan de herders en aan de vrouwelijke kaasmakers. Een eerbetoon aan de nagedachtenis van een oud-minister en politicus, Jorge Coelho, die zijn roots nooit vergat. De kaas wordt gemaakt in een moderne fabriek in Mangualde, een stad in de omgeving van…

Lees verder

In the Mood for Porto

In the Mood for Porto

Vorige maand deelde ik deel één van deze video, vandaag het vervolg daarop. Het is Porto door de ogen van één persoon, wellicht zie jij de stad wel door een geheel andere bril? Maar het is toch fijn om vanaf de bank even een dikke acht minuten door deze fijne stad te dwalen en herinneringen…

Lees verder

error: Alert: Content is protected !!