Tijdens mijn bezoek aan het eiland Terceira bezocht ik ook een lokale wijnmakerij, inclusief rondleiding en proeverij. Materramenta Vinhos is een relatief jonge maar bijzonder karaktervolle wijnproducent op het eiland Terceira. Wat hier gebeurt, gaat verder dan wijn maken alleen: het is een totaalervaring waarin landschap, traditie en gastronomie samenkomen. Het verschil tussen wijn van…
Portugal staat bekend om zijn indrukwekkende paleizen, kloosters en kerken, maar het land heeft ook liefhebbers van moderne architectuur veel te bieden. Wie verder kijkt dan de historische gevels, ontdekt een eigentijdse bouwcultuur van internationaal niveau. Met wereldberoemde architecten als Álvaro Siza en Eduardo Souto de Moura speelt Portugal een toonaangevende rol binnen de moderne…
Deze Bolo de Tacho de Monchique is onlosmakelijk verbonden met vandaag: Dia de Maio. De Dag van de Arbeid(er) op 01 mei is een feestdag in Portugal en een dag die in Monchique traditioneel draait om natuur, gemeenschap en rituelen. Hij werd gemaakt voor de zogenaamde “desmaios”: picknicks in de bergen. Het hoorde bij een…
In het zuiden van Portugal, waar de Alentejo zich ontvouwt in eindeloze vlaktes en zachte heuvels, ligt Ribafreixo Wines. Nabij het historische dorp Vidigueira, aan de voet van de Serra do Mendro, bevindt zich dit relatief jonge maar ambitieuze wijnproject dat in korte tijd zijn plek heeft veroverd binnen de moderne Portugese wijnwereld. En aangezien…
Hoog boven de historische wijk Vitória, op een rustige plek in het oude centrum van Porto, staat de imposante Igreja de São Bento da Vitória. Deze monumentale kerk maakt deel uit van het voormalige benedictijnenklooster Mosteiro de São Bento da Vitória en behoort tot de meest indrukwekkende religieuze gebouwen van de stad. Ondanks haar grootte…
Tijdens ons laatste bezoek aan de Alentejo heb ik weer een aantal lekkere restaurants ontdekt. En natuurlijk deel ik die plekjes graag. Het zijn geen chique restaurants, maar gewoon goede restaurants. Er wordt veelal traditioneel Portugees eten (veel vlees) geserveerd en ze schenken heerlijke wijnen uit de regio. Verder hebben ze volop lekkere kaasjes en…
In het historische centrum van Lissabon, op een steenworp afstand van de beroemde winkelstraat Rua Augusta, bevindt zich een bijzonder museum dat volledig gewijd is aan design en mode: het MUDE – Museu do Design e da Moda (design en mode). Dit museum laat zien hoe ontwerp en stijl ons dagelijks leven beïnvloeden, van iconische…
Massa Sovada is een traditioneel Portugees licht zoet brood dat vooral bekend is van de Azoren. Het zachte, lichtzoete deeg wordt gemaakt met bloem, eieren, suiker, melk, boter en gist, waardoor het een rijke smaak en luchtige structuur krijgt. Het wordt vaak rond feestdagen gebakken, zoals Pasen en tijdens religieuze vieringen zoals de feesten van…
Deze Alcatra à Moda da Terceira is het meest iconische gerecht van het eiland Terceira in de Azoren. Het is een rijk, langzaam gegaard stoofgerecht van rundvlees dat zijn unieke smaak ontleent aan de bereidingswijze in een specifieke aardewerken pot. En wel een ongeglazuurde rode aardewerken schaal. Door het gebruik worden deze potten “ingewerkt”, waardoor…
Dit is de grootste, oudste en bekendste capela dos ossos die Portugal rijk is. Hij maakt onderdeel uit van de Igreja de São Francisco. De geschiedenis van de kerk dateert uit de dertiende eeuw, maar de bouw van de capela dos ossos begon waarschijnlijk pas in de zeventiende eeuw. Naar schatting zijn er meer dan vijfduizend botten gebruikt op de muren,…
Op vakantie naar Portugal? Daar hoort heerlijk eten bij! Pasgeleden hebben we weer fijn wat tijd doorgebracht in de hoofdstad Lissabon en heb ik wederom een aantal smakelijke adresjes gevonden! Niet in de Michelinsterren categorie, dat blijft niet echt mijn ding, maar over het algemeen gewoon lekker en betaalbaar. Dus vandaag weer wat smakelijke restaurant…
Wie aan de Azoren denkt, ziet vaak meteen het beeld van São Miguel voor zich: weelderig groen, imposante vulkaankraters en meren met sprookjesachtige kleuren. Sete Cidades is een spectaculaire vulkanische krater en de grootste van de Azoren. Waar ooit een immense vulkaan uitbarstte en instortte, ligt nu een enorme, uitgesleten krater die deel uitmaakt van…
Quinta da Chaminé ligt in de Baixo Alentejo, een regio die vaak net wat minder druk is dan de kust en precies daarom zo aantrekkelijk. Vanuit hier kun je makkelijk dagtrips maken. De Baixo Alentejo is zo’n streek waar je vanzelf langzamer gaat rijden. De horizon is breed, de wegen zijn rustig en het landschap…
Wie het eiland Terceira bezoekt, kan er niet omheen: overal duiken kleine, kleurrijke kappelletjes op, vaak midden in een dorp, soms langs een stille weg of op een dorpsplein. Het zijn de Impérios do Espírito Santo, iconische bouwwerken die het eiland zijn bijnaam hebben gegeven: het eiland van de impérios. Met ongeveer 72 van deze…
Tijdens een verblijf in de Algarve denken veel mensen al snel aan prachtige stranden en charmante kustplaatsen, maar wie het binnenland intrekt ontdekt een heel ander, minstens zo interessant stukje Portugal. In São Brás de Alportel bezochten wij de Eco-Fábrica de Cortiça, een plek waar een van de belangrijkste Portugese grondstoffen centraal staat: kurk. Een…
Achter een piepkleine winkelpui aan het levendige Praça da Figueira gaat een wereld schuil die je er niet direct zou verwachten. Zodra je het Hospital de Bonecas binnenstapt, beland je in een bijzondere poppenwereld waar tijd lijkt te hebben stilgestaan. Tussen het drukke stadsleven van Lissabon vind je hier een van de meest charmante en…
Wil je misschien iets vragen over jouw volgende reis naar
Portugal? Of lijkt het je leuk om eens een gastblog te schrijven?
Wellicht heb je interessante suggesties en/of tips? Of mis je nog
iets op de website? Laat het me vooral weten!
Wil je contact opnemen? De advertentievoorwaarden (en
mogelijkheden) en/of mediakit opvragen? Een fotolicentie
kopen? Of heb je vragen over een eventuele samenwerking?
