Eerder kon je hier als eens lezen over een prachtige waterval in de Algarve, maar er is er nog eentje die het bezoeken meer dan waard is! De waterval van vandaag ligt iets in het binnenland van de Barlavento, aan de rand van het meest typische dorp van de Algarve, Alte. Op een minuut of…
Vorige maand deelde ik deel één van deze video, vandaag het vervolg daarop. Het is Porto door de ogen van één persoon, wellicht zie jij de stad wel door een geheel andere bril? Maar het is toch fijn om vanaf de bank even een dikke acht minuten door deze fijne stad te dwalen en herinneringen…
Wist je dat van de meeste vlees- en vissoorten de wangetjes het lekkerste, meest zachte en malse deel zijn?! Eerder deelde ik al eens een smakelijk recept voor varkenswangetjes, maar ook de wangetjes van de bacalhau zijn een ware traktatie. In dit recept combineren we ze met kokkels voor een extra lekker maaltje. Dit zijn…
Aanstaande zondag (18 april) is het Internationale Monumentendag. In Nederland houden we ons hier niet echt mee bezig, want we hebben onze eigen Open Monumentendag in september, maar in Portugal wordt er wel degelijk aandacht aan besteed. Meer dan 600 activiteiten vinden dan, normaalgesproken, plaats door heel het land. In dat kader laat ik je…
Op vakantie naar de Algarve? Daar hoort heerlijk eten bij! Ik heb tijdens ons jaarlijkse uitje naar deze regio wederom een aantal fijne adresjes gevonden! Niet in de Michelinsterren categorie, dat blijft niet echt mijn ding, maar gewoon lekker en betaalbaar. Nu breng ik ieder jaar een aantal weken door in de Algarve, maar het…
Een National Geographic ‘Wildlife and Nature’ documentaire over de pracht en praal van de Azoren. Zowel onder als boven water. Naast een overweldigende natuur hebben de eilanden ook een overvloed aan zeeleven en daar ligt in deze video de nadruk op. Met af en toe een kijkje boven water en wat daar leeft en beweegt….
Het is bijna weekend! En ik heb zin in zomer! Mag ik al pleiten voor een avondje cocktails drinken? Met deze recepten heb je binnen no time een zomers gevoel te pakken! In Nederland loop je steeds vaker tegen de caipirinha aan: een Braziliaanse cocktail gebaseerd op de sterke drank cachaça. Deze cocktail heeft inmiddels vele…
Geheel in stijl met Pasen! De week voor Pasen heet in Portugal, net als in Spanje, Semana Santa, oftwel de Heilige Week. Nergens in het land wordt er zo veel aandacht besteed aan deze week als in Braga, ook wel het Rome van Portugal genoemd. Duizenden mensen trekken normaalgesproken in deze dagen naar de stad,…
Het is intussen alweer even geleden, maar wij aten ooit een goddelijk lekkere pão de ló de chocolate tijdens een festival in de Algarve. Pão de ló is een luchtige en bij voorkeur vochtige eiercake. Na mijn recept voor de gewone pão de ló had ik beloofd ook nog eens het recept voor de chocolade variant te delen….
Wil je misschien iets vragen over jouw volgende reis naar
Portugal? Of lijkt het je leuk om eens een gastblog te schrijven?
Wellicht heb je interessante suggesties en/of tips? Of mis je nog
iets op de website? Laat het me vooral weten!
Wil je contact opnemen? De advertentievoorwaarden (en
mogelijkheden) en/of mediakit opvragen? Een fotolicentie
kopen? Of heb je vragen over een eventuele samenwerking?
