In the Mood for Algarve

In the Mood for Algarve

Vorige maand deelde ik deel één van deze video, vandaag volgt deel twee. Waar ze de laatste keer rondom Carvoeiro (waar ze verblijven) op pad gingen, gaan ze dit keer op roadtrip. Eerst richting het westen van de Algarve en in de tweede helft richting het oosten. In deze episode wordt er vooral aandacht besteed…

Lees verder

Recept: Coxinhas de Bacalhau

Coxinhas de Bacalhau

Eerder deelde ik al eens een recept voor coxinhas met eend. Vandaag maken we dit hartig hapje met bacalhau. Coxinhas zijn kort gezegd een soort van luxe gevulde aardappelkroketjes. Het is een van oorsprong Braziliaans hapje, maar je ziet ze in elke pastelaria in Portugal. De variant die je daar het meest ziet is de…

Lees verder

Praia da Falésia

Praia da Falésia

Praia da Falésia in de Algarve is de uitgelezen plek voor een kilometerslange strandwandeling! Brede goudgele stranden en ruige, rode kliffen leiden de weg. Je vindt dit prachtige strand in de gemeente Albufeira, dertien kilometer ten oosten van het toeristenmekka. Je waant je in een totaal andere wereld! Al met al een prachtig stukje kust dat…

Lees verder

De Corpo e Alma

De Corpo e Alma

‘Psst … kun je me zien?’ Zo begint de video van vandaag, met de figuur van een koning die de kijker ‘roept’. Vervolgens gaan de beelden door de verovering en herovering (met het geluid van zwaarden en veldslagen op de achtergrond) rondom de twaalf Aldeias Históricas. En het verhaal ontvouwt zich in een kleine twee…

Lees verder

Vreemde Portugese Gerechten

Vreemde Portugese Gerechten

Elk land heeft wel van die gerechten waarbij je je werkelijk afvraagt waarom ze het eten. Het kan een typisch gerecht voor dat land zijn of gewoon een zaak van andere eetgewoontes. Nou spannen Aziatische landen wat mij betreft de kroon, maar ook Portugal heeft een aantal vreemde gerechten. Vreemd betekent niet standaard vies. Sommige…

Lees verder

European Best Destination of 2021

European Best Destination of 2021

Braga viel recentelijk in de prijzen en werd uitgeroepen tot Europese bestemming van dit jaar. Alle reden dus om er met een filmpje even wat extra aandacht aan te besteden, want ze worden natuurlijk niet voor niets boven de rest van de steden verkozen. Laat je via beeld overtuigen om voor je volgende stedentrip eens…

Lees verder

Recept: Cataplana de Tamboril

Cataplana de Tamboril

De zomer staat eindelijk voor de deur! Al gaat het nog een beetje met horten en stoten… We trekken gelijk de cataplana weer tevoorschijn. Dit keer maken we een lekker gerecht dat geheel om moeders mooiste onder de vissen, de zeeduivel (tamboril) draait. Ze maken hier in Portugal ook een lekker rijstgerecht mee, maar de…

Lees verder

error: Alert: Content is protected !!