Timelapse Peneda-Gerês

Peneda-Gerês

Het enige Nationale park dat Portugal rijk is is het Parque Nacional da Peneda-Gerês in het noorden van het land. Peneda-Gerês kreeg de status van nationaal park in 1971 en werd later ook toegevoegd aan de lijst van Unesco Biosfeerreservaten. Je vindt het natuurpark in het noorden van Portugal, op zo’n veertig kilometer ten noordoosten van Braga. Het strekt zich…

Lees verder

Bacalhau Assado com Vinho do Porto

Bacalhau

Bacalhau, in het Nederlands klipvis, is al sinds de veertiende eeuw een onderdeel van de Portugese keuken. Er wordt gezegd dat de Portugezen meer dan 365 verschillende recepten hebben met bacalhau, zodat ze het elke dag van het jaar kunnen eten. En dat vind ik dan weer een mooie insteek om een aantal van die heerlijke recepten met…

Lees verder

Een bezoek aan Vila Real

Vila Real

Een paar weken geleden kon je op de website lezen over Heleen haar bezoek aan het Parque Natural do Alvão, in het noorden van Portugal. Vandaag neemt ze ons mee naar Vila Real en de omgeving daarvan. Ze vertelt ons wat er allemaal te doen is en waarom dit plekje het bezoeken waard is. Lees mee…

Lees verder

Mercado do Campo de Ourique

Mercado do Campo de Ourique

Met kerst deelde ik een lijstje met lekkere restaurants in Lissabon. Daarbij vermeldde ik ook dat ik één plekje nog niet had genoemd. Die had ik speciaal voor vandaag bewaard! Dit is namelijk meer dan zomaar een restaurant. Het is er klein, kneuterig en gezellig, plus je kan je boodschappen er doen. Het is een markt…

Lees verder

Pico Arieiro naar Pico Ruivo

Madeira wandelen

Deze geweldige wandeling op Madeira staat nog altijd op mijn wishlist, ik heb er toen ik er werkte nooit de tijd voor gehad. Een ochtendmens ben ik zeker niet, maar het zorgt wel voor een heerlijk dromerig sfeertje… Een mysterieus stuk muziek eronder had het plaatje voor mij helemaal compleet gemaakt, maar zelfs zonder word…

Lees verder

Eurosonic Noorderslag

Eurosonic Noorderslag

Deze week vind in Groningen het muziekfestival Eurosonic Noorderslag plaats. Op dit festival staat het ontdekken van nieuwe muziek centraal en ieder jaar wordt een land of gebied gekozen waar de nadruk op zal liggen. Na Portugal vorig jaar, ligt de focus dit jaar op Denemarken.Dit resulteert natuurlijk in vele optredens van artiesten en conferentie…

Lees verder

Pudim de Mel de Monchique

Pudim de Mel de Monchique

Honing uit de Algarve is een prachtig, natuurlijk product. Het is zelfs verkrijgbaar in verschillende smaken, bijvoorbeeld rozemarijn, oranjebloesem, tijm, lavendel of johannesbrood. Naast dat de honing zo al heerlijk smaakt, kun je er ook prima lokale desserts mee maken. Ik denk dat dit wel het meest simpele recept ooit op de site is (maar…

Lees verder

Vale do Côa

Vale do Côa

Pasgeleden kwam er al eens een filmpje voorbij over deze prachtige vallei. Hartstikke mooi natuurlijk, maar eigenlijk moet je het gewoon met eigen ogen zien! Ik was er afgelopen jaar (klinkt langer geleden dan het was) en bracht onder andere een bezoek aan het Museu da Fundação do Côa en de Prehistorische rotskunst in de vallei zelf….

Lees verder

De Kliffen van de Algarve

Kliffen Algarve

Januari is de maand van de vakantiebeurs en het maken van zomerse vakantieplannen. Geheel in dit straatje past de video van vandaag. Heerlijk dat stralende zonnetje, die rustgevende golven, de prachtige kliffen en misschien een verfrissende duik in zee. En waar kan dat nou beter dan in Portugal’s meest zuidelijke provincie, de Algarve?! Voor mij…

Lees verder