Laatste berichten
Recept: Mexilhões com Chouriço
Mexilhões com Chouriço is een heerlijk Portugees gerecht waarin de frisse smaak van mosselen perfect samenkomt met de kruidige en rokerige tonen van chouriço. Vooral langs de Portugese kust is deze combinatie populair als petisco of zomerse maaltijd, vaak geserveerd met vers brood om de smaakvolle saus op te dippen. Met ingrediënten...
Portugal: dé Pensioenbestemming
Hoe zie jij je oude dag voor je? Misschien droom je wel van een ontspannen leven onder de zon, met alle tijd om te doen waar je écht blij van wordt. Als je na je pensioen naar een warmer land wilt verhuizen, is Portugal misschien precies wat je zoekt. Steeds meer Nederlandse...
Bezienswaardigheden in Beja
Beja is de hoofdstad van Baixo Alentejo. Een bezoek stond al langer op mijn lijstje, en toch kwam het er steeds niet van. De Alentejo grossiert niet bepaald in grote steden, maar Beja is een van de weinige wat grotere plaatsen. Uiteraard staat er een kasteel en zijn er verschillende kerken. Verwacht...
Montemor-o-Velho Stadswandeling
Vandaag verkennen we Montemor-o-Velho, een charmant stadje in het hart van Midden-Portugal. Hier staat een van de oudste kastelen van het land, met wortels die teruggaan tot minstens het jaar 848. Laat je meevoeren door een tragisch middeleeuws liefdesverhaal, waarvan een bijzonder hoofdstuk zich binnen de muren van dit kasteel afspeelt. Vanaf...
Recept: Milho Cozido à Moda da Madeira
Dit gerecht komt voort uit de eenvoudige boerenkeuken van Madeira, waar maïs lange tijd een basisproduct was. Net als veel eilandgerechten is het ontstaan uit noodzaak, maar uitgegroeid tot iets waar Madeiranen trots op zijn. Milho Cozido à Moda da Madeira is een dikke pap van maïsmeel, zacht en romig. De smaak...
Op Stap met Marilyn: Mystiek in Fátima
Met amper 10.000 inwoners is Fátima verrassend klein voor een stad met grote faam. Fátima ligt in het centrum van Portugal, ongeveer 120 km ten noordoosten van Lissabon, en is één van de meest mystieke plaatsen van het land. Miljoenen toeristen bezoeken het heiligdom het hele jaar door, maar op bepaalde dagen...
Lekkere Winkeltjes in Lissabon
Eerder nam ik je al eens mee naar een aantal leuke/lekkere winkeltjes in Lissabon, Porto, Funchal en Albufeira. Dat er in de grote steden volop leuke dingen te vinden zijn komt natuurlijk niet echt als een verrassing. Maar ook in een vakantiedorp als Albufeira zijn er tussen alle toeristische prullaria nog een aantal leuke adresjes...
WOOL – Covilhã Urban Art
Elk jaar verandert Covilhã in een openluchtgalerie met WOOL – Covilhã Urban Art. Muurschilderingen, installaties en kunstperformances nemen de stad over en vermengen straatkunst met geschiedenis, natuur en lokale cultuur. Het is een levendige viering van creativiteit die je uitnodigt om Covilhã vanuit een geheel nieuw perspectief te bekijken. Dit festival staat...
Zorgeloos op Reis in Portugal
Portugal is zo’n bestemming die meteen ontspant. Een espresso aan de kade in Porto, de geur van gegrilde sardientjes, een autorit langs kurkeiken in de Alentejo. Veel reizigers denken: het is Europa, dat komt wel goed. En meestal is dat ook zo. Toch zijn het juist de kleine, onhandige situaties die je...
