Porto Santo: kriskras over het eiland

Porto Santo

Wil je er een dagje op uit in Porto Santo? Met een auto of een jeep scheur je zo het hele eiland over. Ontdek de mooiste uitzichten, de culturele tradities van de bevolking en een verstopt strandje! Vandaag laat ik zeven plekken zien die je zeker moet zien op Porto Santo. Ponta da Calheta Als…

Lees verder

Porto Santo: de mooiste wandeling

Porto Santo wandeling

Porto Santo is een eiland van 42km². Hoeveel variatie in landschap kan je daar vinden? Ik verwachtte er niet veel van, maar door één wandeling kwam ik op heel andere ideeën. Ik vind het moeilijk dit verhaal te schrijven, want ik wil niet teveel verklappen. Ik denk dat ik vooral zo genoot van deze wandeling, omdat ik…

Lees verder

Paradijselijk Porto Santo

Porto Santo

Hoeveel mensen zouden weten waar Porto Santo ligt? Niet veel, denk ik zo. Ik ben er een aantal dagen gaan rondkijken en was zeer onder de indruk van dit stukje paradijs op aarde. De hoogste tijd dus om er meer over te vertellen. De komende weken lees je alles over dit zonovergoten eiland middenin de…

Lees verder

Mysterieus Madeira

Madeira

Van Madeira ken je de foto’s van de strakblauwe luchten en het turquoise zeewater. Dat het ook prachtig is met mist en wolkenluchten bewijst de video van vandaag. Het laat het eiland van een hele andere kant zien, maar zeker geen minder mooie kant. Ontdek mysterieus Madeira. Misschien is het de fantastische pianomuziek in het…

Lees verder

Vegetarisch eten op Madeira

Vegetarisch Madeira

Vegetarisch eten en Portugal, dat lijkt niet goed samen te gaan. Vlees en vis zijn tenslotte de kern van de Portugese keuken. Maar ook de Portugezen gaan met hun tijd mee en dus kan je op steeds meer plekken vegetarisch eten. Veel restaurants hebben vegetarische opties op het menu en we zien ook steeds meer restaurants…

Lees verder

Dingen die je moet eten en drinken op Madeira

Eten Madeira

Het eiland Madeira is al eeuwenlang onderdeel van Portugal, maar dat betekent niet dat het geen eigen karakter heeft. Eén van de dingen waaraan je dat merkt is het eten en drinken. Het eiland heeft geheel eigen specialiteiten. Hier een aantal voorbeelden van die speciale smaken die Madeira eigen zijn. Dit moet je eten en drinken op Madeira!

Lees verder

Curd de Maracujá

Curd de Maracujá

Met de feestdagen in het vooruitzicht zie je meer en meer speciaal/tropisch fruit in de supermarkten. Zo ook de passievrucht. Erg typerend voor Madeira en volop te vinden op het eiland. Of het nou om verse gaat, in recepten of in een cocktail. En eerlijk is eerlijk, niks mis met appeltaart, maar rond de kerst…

Lees verder

Panquecas de Abóbora

Panquecas de Abóbora

Het is herfst en net Thanksgiving geweest in Amerika.. En wat past er nou beter bij de herfst/Thanksgiving dan pompoen? Van die mooie oranje, die je in deze tijd van het jaar overal ziet! Die gebruiken we dus om wat lekkers voor het weekend te maken. Je kunt ze natuurlijk gebruiken voor hartige gerechten, een lekker…

Lees verder