Portwijn

Port is een soort wijn, die uitsluitend gemaakt wordt van druiven uit de wijnstreek Douro. De Douro is een rivier in het noorden van Portugal. Het grote verschil tussen port en gewone wijn is het feit dat de vergisting van wijn niet wordt voltooid. Deze wordt al stopgezet in een vroeg stadium. Maar dat is niet alles natuurlijk, er komt nog veel meer bij kijken! Het filmpje neemt je mee in het proces, zodat je een idee krijgt hoe die heerlijke Port nu eigenlijk gemaakt wordt.

Proost en fijne zondag!