Jorge Charrua (1991), geboren in Vila Franca de Xira, begon al op jonge leeftijd met graffiti en studeerde later Schilderkunst aan de Faculteit Beeldende Kunsten in Lissabon. Sinds 2015 werkt hij fulltime als kunstenaar, met een missie die even simpel als radicaal is: klassieke schilderstijlen ontmoeten hedendaagse gevoeligheden op straat. Hij wil tonen dat we…
Waarom werd Portugal niet door Spanje veroverd? Hoewel de Spanjaarden Portugal inderdaad meerdere malen zijn binnengevallen, is Portugal nooit volledig door Spanje veroverd. Dit lijkt misschien wat vreemd, gezien hoe enthousiast Spanje te werk ging bij het verwerven van nieuwe koloniën. En op het hoogtepunt van zijn macht was Spanje ongetwijfeld machtiger dan Portugal, zowel…
Deze Bacalhau à Padeiro is een handig gerecht om oude broodjes op te maken. Mijn schoonmoeder koopt elke dag vers brood/verse broodjes en dan blijft er wel eens wat liggen (ze koopt standaard teveel). Waar ik dat brood dan gewoon rooster of er een tosti van maak zweert zij bij vers. Laten die ‘oude’ broodjes…
Redondo ligt in het binnenland van de Alentejo, in het district Évora. Het stadje straalt het langzame, milde ritme uit waar de hele regio om geroemd wordt: breed uitzicht over golvende graanvelden en kurkeiken, witgekalkte huizen, en lokale ambachten die generaties overspannen. Hier ademt elke straat de rust en vanzelfsprekende schoonheid van het binnenland van…
Madalena is de hoofdstad, alsook de belangrijkste stad, van het eiland Pico op de Azoren. Deze charmante plaats aan de westkust van het eiland fungeert als toegangspoort tot Pico en als kloppend hart van het lokale leven, wijnbouw en toerisme. Hier komen historie, natuur en traditie samen onder de schaduw van de imposante vulkaan Pico,…
Broa de Avintes is een donkerbruin, zeer compact brood met een uitgesproken, intense, zoetzure smaak, gemaakt met maïs- en roggemeel (en soms honing). Het is een van de meest traditionele broodsoorten in Portugal en wordt veel gegeten in het noorden van het land. Na het bakken wordt het met bloem bestoven. Het heeft meestal de…
Gaan en staan waar je maar wilt, een lekker muziekje uit de boxen, stoppen als je moe bent, doorgaan als je nog meer wilt, komen op plekjes waar niet iedere toerist komt… Er zelf met de auto op uit trekken heeft vele voordelen. Maar misschien weet je nog niet zo goed waar je moet zijn….
In de video van vandaag suggesties voor de invulling van een weekje Madeira. Oftewel Madeira in zeven dagen! Uiteraard met de nodige achtergrondinformatie erbij. Uitgaande van het feit dat je over een huurauto (wel zo handig) beschikt, hebben ze het eiland ‘opgedeeld’ in twee stukken; oost en west. En verkennen ze het eiland vanuit twee…
In de Algarve worden veel regionale producten, zoals vijgen, johannesbrood en amandelen gebruikt om mee te bakken. Ik had de nodige eiwitten over van een ander recept, dus besloot deze Suspiros de Alfarroba te maken met die eiwitten (weggooien is zonde). Ze zijn zo in elkaar gedraaid, alleen moeten ze wel wat langer garen in…
Wil je misschien iets vragen over jouw volgende reis naar
Portugal? Of lijkt het je leuk om eens een gastblog te schrijven?
Wellicht heb je interessante suggesties en/of tips? Of mis je nog
iets op de website? Laat het me vooral weten!
Wil je contact opnemen? De advertentievoorwaarden (en
mogelijkheden) en/of mediakit opvragen? Een fotolicentie
kopen? Of heb je vragen over een eventuele samenwerking?
