We blijven nog even in de eet-sferen hangen… Vandaag alles wat je altijd al wilde weten over de bekendste sandwich van Porto; de Francesinha. Want dat het geen normale boterham is moge duidelijk zijn… In de jaren ’50 ontstaan uit een Croque Monsieur, oftewel een doodnormale tosti. Al zul je even moeten zoeken om die er tegenwoordig nog in terug te vinden, hij zit diep verstopt onder allerlei andere zaken! Maar brood, ham en kaas komen er zeker nog aan te pas. Onder andere…
Fijne zondag!
