De Schoonheid van de Algarve

Schoonheid Algarve

Het is niet toevallig dat dit filmpje deze week voorbij komt. Volgende week zitten wij namelijk weer heerlijk in het vliegtuig richting de Algarve, dus zo kan ik alvast een beetje in het voren genieten. Want vakantie voorpret hoort erbij, ook als je al 100 keer ergens bent geweest! De beelden zijn niet gemaakt in…

Lees verder

Sopa de Cenoura

Sopa de Cenoura

Winterpenen, de tijd komt er weer aan. Prima om in huis te hebben voor het geval het paard van Sinterklaas langs besluit te komen! En je kunt er natuurlijk een oer-Hollandse hutspot mee maken. Maar bijvoorbeeld ook een lekker Portugees wortelsoepje! Heerlijk om zo te eten, als voorgerecht of met een broodje erbij als maaltijd. Je ziet hem in…

Lees verder

Met een busje door Portugal

Met een busje door Portugal | Saudades de Portugal

Zo vrij als een vogeltje! Dat ben je als je je vakantie doorbrengt in een camperbusje. Nou heeft niet iedereen zo’n gaaf ding op de stoep staan… Maar, huren kan tegenwoordig ook! Zo kun je toch dat heerlijke vrije gevoel ervaren en gaan en staan waar je wilt. ‘s Avonds romantisch met een glaasje wijn…

Lees verder

Magisch Madeira

Magisch Madeira

Vandaag neemt het filmpje je in vogelvlucht mee langs een aantal hoogtepunten op/van Madeira. De zwarte stranden, de levada’s, de toboggan, etc. Ondertussen laten ze op een plattegrond zien waar op het eiland je deze bezienswaardigheden kunt vinden. Er zitten absoluut een aantal aanraders bij! En typisch Madeira is het zeker. Mocht je nog nooit…

Lees verder

Arroz de Feijão

Arroz de Feijão | Saudades de Portugal

Vandaag begint officieel de herfst. En dat zullen we weten ook qua weer. Het is nu waarschijnlijk echt gedaan met het heerlijke nazomeren… Dus gooi ik er maar gelijk een wat herfstig recept tegenaan. Verwarmend en vullend, met bonen! Ik vind dat echt een groente voor de koudere maanden (al kunnen ze ook prima in…

Lees verder

Bordalo Pinheiro

Bordalo Pinheiro

Portugees aardewerk, je komt het overal tegen als je op vakantie bent in Portugal. Op de markt, in souvenirwinkeltjes en zelfs in de supermarkt. Misschien is het je opgevallen dat een bepaalde stijl steeds weer terugkomt. Je hebt dan waarschijnlijk te maken met aardewerk van Bordalo Pinheiro. Bijna iedere Portugees heeft minstens één van zijn ontwerpen…

Lees verder

Proef Lissabon

Portugese keuken

Het water loopt je in de mond bij het kijken van dit filmpje! Er komen een aantal (oh zo) typische Portugese heerlijkheden voorbij. Je kunt ze bijna ruiken en proeven terwijl je kijkt. Als er toch video’s bestonden inclusief geur…! Een wandeling door Lissabon, langs bifanas, pastéis de nata, gegrilde bacalhau, meer bifanas en natuurlijk mogen…

Lees verder

Bacalhau com Broa e Farinheira

bacalhau farinheira

Bacalhau, in het Nederlands klipvis, is al sinds de veertiende eeuw een onderdeel van de Portugese keuken. Er wordt gezegd dat de Portugezen meer dan 365 verschillende recepten hebben met bacalhau, zodat ze het elke dag van het jaar kunnen eten. En dat vind ik dan weer een mooie insteek om een aantal van die heerlijke recepten met…

Lees verder

10 Rooftop bars in Porto

rooftop bars Porto

Nou is Porto niet net als Lissabon op zeven heuvels gebouwd, maar leuke rooftop bars hebben ze ook in Portugal’s tweede stad volop! Dus na het lijstje met leuke (hoge) plekjes in de hoofdstad deze week eenzelfde soort lijstje voor Porto. Want ook hier kun je natuurlijk, inclusief geweldige uitzichten over de stad, genieten van…

Lees verder

error: