Bijzonder Slapen: Conversas de Alpendre

Conversas de Alpendre

Tijdens onze vakantie in de Algarve waren we alweer 12 jaar samen (waar blijft de tijd?!). Dus besloot ik iets speciaals te plannen, anders gaat zo’n dag ook maar gewoon voorbij als elke andere dag. Het werd uiteindelijk een soort weekendje weg. Romantischer dan dit kon ik het niet vinden. We gingen om te beginnen…

Lees verder

Moving to Portugal?

Moving to Portugal?

Veel mensen zullen hier stiekem wel eens aan denken, verhuizen naar Portugal. Maar wat zijn nou precies de voor- en nadelen van zo’n emigratieavontuur? Wellicht helpt de video van vandaag daar enigszins bij, hierin wordt namelijk een aantal van die zaken besproken. Het klinkt allemaal erg aanlokkelijk natuurlijk, maar is het dat uiteindelijk ook? Vanuit…

Lees verder

Recept: Cabrito Assado no Forno à Padeiro

Cabrito Assado no Forno à Padeiro

Geitenbout uit de oven, te lekker! Iedere keer als ik naar de Turkse slager ga en om geit vraag word ik lichtelijk vreemd aangekeken. Meestal gevolgd door de vraag waar ik vandaan kom, want Nederlanders vragen hier niet om. Haha, toch gewoon uit Nederland, maar ik heb Portugese eetgewoontes! Ondertussen weten ze het wel (afhankelijk…

Lees verder

Top 5 Petiscos

Top 5 Petiscos

Ik maak elke keer een top vijf van de meest bekende/lekkerste/typische gerechten uit de Portugese keuken, in een bepaalde categorie. Na verschillende gerechten dit keer de hapjes (petiscos) in de spotlight. Dus ga je voor het eerst op vakantie naar Portugal? Dan weet je nu precies wat je te wachten staat/je moet proberen in elke…

Lees verder

Geopark Estrela

Geopark Estrela

Alweer het laatste deel van deze serie over Geopark Estrela. De elementen zorgen elke dag voor een ander landschap. Telkens weer is het een soort spel tussen wolken en zon, dat het plaatje compleet maakt en voor verschillende uitzichten zorgt. Ook deze zondag gaan we van start met een winters landschap dat langzaam plaats maakt…

Lees verder

Recept: Migas de Bacalhau

Migas de Bacalhau | Saudades de Portugal

Bacalhau, in het Nederlands klipvis, is al sinds de veertiende eeuw een onderdeel van de Portugese keuken. Er wordt gezegd dat de Portugezen meer dan 365 verschillende recepten hebben met bacalhau, zodat ze het elke dag van het jaar kunnen eten. En dat vind ik dan weer een mooie insteek om een aantal van die heerlijke recepten met…

Lees verder

Mijn Portugal Bucketlist

Mijn Portugal Bucketlist

Een greep uit mijn alsmaar groeiende wishlist in Portugal. Want dat ik nog een ellenlange bucketlist cq. wensenlijst heb voor mijn favoriete land is een feit! Soms kan ik wat afvinken, maar dan komt er een week of wat later gerust weer iets bij… Er is ook zoveel moois te zien en doen! En elk…

Lees verder

Geopark Estrela

Geopark Estrela

Het is weer zondag! Tijd voor deel drie van deze fijne serie over Geopark Estrela. We mogen weer vier minuten lang genieten van het ruige (soms besneeuwde) landschap. De vele winterse landschappen in dit deel doen geheel niet onder voor de charme van de overige jaargetijden. Het blijft een cadeautje, alleen dan met een sjaal…

Lees verder

Lekkere Restaurants in Évora

Restaurants in Évora

Op vakantie naar Portugal? Daar hoort heerlijk eten bij! Afgelopen vakantie hebben we fijn wat tijd doorgebracht in de Alentejo en ook in Évora heb ik een aantal smakelijke adresjes gevonden! Niet in de Michelinsterren categorie, dat blijft niet echt mijn ding, maar gewoon lekker en betaalbaar. Ik kan het niet vaak genoeg zeggen: ze…

Lees verder

error: Alert: Content is protected !!