Sé de Lisboa

Sé de Lisboa

Portugal heeft een aantal prachtige kathedralen! Eerder vertelde ik al over de kathedralen in onder andere Porto en Silves. In Lissabon, centraal in de wijk Alfama staat de prachtige Sé de Lisboa. Nou was ik al vaker in Lissabon geweest, maar de kathedraal had ik nog nooit van binnen bezocht. Op de een of andere manier…

Lees verder

Een Portugees kerstmenu

Kerst menu

Het is december, de feestdagen staan weer voor de deur. Iedereen is er maar druk mee… Wat moeten we dit jaar eten? Je kunt er natuurlijk altijd voor kiezen om te gaan gourmetten, lekker makkelijk en je hoeft er geen uren voor in de keuken te staan. Ik heb in ieder geval uit onze recepten…

Lees verder

Kennismaking met Setúbal

Setúbal

De omgeving van Setúbal, een prachtig stukje Portugal vlakbij Lissabon waar veel mensen het bestaan nog niet vanaf weten. In deze regio kun je genieten van de schoonheid van de natuur in combinatie met een bruisende stad. Setúbal is de vierde stad van Portugal en is altijd verbonden geweest met zeevaartactiviteiten, dit door de gunstige ligging aan…

Lees verder

Met de camper door Portugal

Camperen

Zal ik het doen of zal ik het niet doen? Ik ben geen kampeerder… Nooit geweest ook. Maar als ik in Portugal die leuke campers rond zie rijden dan vraag ik me toch af of ik het niet eens moet proberen. Afgelopen zomer kregen we een berichtje van Roderick en Karin. Ze vertelden over hun…

Lees verder

Empadão de Bacalhau

Empadão de Bacalhau

Bacalhau, in het Nederlands klipvis, is al sinds de veertiende eeuw een onderdeel van de Portugese keuken. Er wordt gezegd dat de Portugezen meer dan 365 verschillende recepten hebben met bacalhau, zodat ze het elke dag van het jaar kunnen eten. En dat vind ik dan weer een mooie insteek om een aantal van die heerlijke recepten met…

Lees verder

Het Parque Natural do Alvão

Parque Natural do Alvão

Marlou en ik hebben veel gezien van Portugal, maar er blijven altijd onbekende plekken over. Zo kregen we van Heleen een mailtje over haar reis naar het Parque Natural do Alvão. Hmmm, dat zou ik niet op de kaart kunnen aanwijzen vrees ik. Gelukkig was Heleen bereid verslag te doen van haar beleving van dit…

Lees verder

Boekentips voor Lissabon liefhebbers

Boekentips Lissabon

De komende weken deel ik een en ander dat ik tegenkwam tijdens mijn recente bezoek aan de hoofdstad. Vandaag een lijstje boeken waarin het, op welke manier dan ook, om deze prachtige stad draait. Leuk voor onder de kerstboom of wellicht als cadeautje voor iemand die een citytrip naar Lissabon op de planning heeft staan….

Lees verder

Stranden van de West-Algarve

West Algarve

De Barlavento, zo noemen de Portugezen de West-Algarve. Het is de plek waar je de prachtige rotstranden vindt. Geen idee waar we het over hebben? Kijk dan deze video! Het verlost je eventjes van de Hollandse kou en warmt je met prachtige beelden van wat jouw volgende vakantie kan zijn!  

Lees verder

Jardineira

Jardineira

We blijven nog even in de herfstige/winterse sferen met de recepten. Want wat is er nou lekkerder is deze tijd dan stevige soepen, ovengerechten en smaakvolle stoofpotjes?! Gelukkig weten ze daar in Portugal ook wel raad mee. Dus na de boerensoep van vorige week, dit keer een lekkere stevige stoofpot vol groentes en rundvlees. Een…

Lees verder