Roadtrip Norte de Portugal

Het is weer oktober, dat betekent in ons geval Portugal! Nou brengen we elk jaar vier weken door in de Algarve, dicht bij de schoonfamilie. Maar voor corona hadden we bedacht dat we het wel eens iets anders konden doen en de vakantie (soort van) op konden splitsen in tweeën. Waarvan we dan de eerste…

Lees verder

Chasing Sunsets – North of Portugal ep.5

Chasing Sunsets - North of Portugal ep.5

Alweer de vijfde chasing sunsets video in het noorden van Portugal. Dit keer ligt de focus op Braga en de directe omgeving van de stad. Er is genoeg te zien, ontdekken en ondernemen! Met een aantal mooie culturele hoogtepunten, waaronder een speciale UNESCO werelderfgoed plek. Om uiteraard af te sluiten met een fijne zonsondergang, gezien…

Lees verder

Ponta do Sol Wandeling

Ponta do Sol Wandeling

Eerder deelde ik al eens een stadswandeling door de hoofdstad van Madeira, Funchal. Deze keer gaan we aan de wandel in Ponta do Sol, eveneens op Madeira. Zo krijg je een goed beeld van wat er allemaal te zien en te doen is in een bepaalde plaats. Loop in een kleine twintig minuten mee door…

Lees verder

Recept: Sopa de Grão com Espinafres

Sopa de Grão com Espinafres

Niets lekkerder met dit herfstige weer dan een bord vol dampend hete soep! Het soeprecept van vandaag heeft kikkererwten en aardappel als basis, dus hij vult goed. Het heet niet voor niets Sopa de Grão com Espinafres. Naast de kikkererwten gebruiken we namelijk ook nog spinazie, een bord vol vitamientjes gegarandeerd. Daarnaast is het een…

Lees verder

Mariza – Gente Da Minha Terra

Dit keer geen landschappen of andere video’s vol mooie bezienswaardigheden. Maar eens wat anders. Deze week een registratie van het nummer ‘Gente da Minha Terra’ door Mariza live gezongen tijdens een concert in Lissabon. Mariza is momenteel waarschijnlijk de bekendste wereldwijde vertegenwoordiger van het genre Fado. Vandaag genieten we gewoon even van mooie Portugese muziek….

Lees verder

Recept: Açorda de Camarão

Açorda de Camarão

Açorda is een soort Portugese broodpap die vaak gemaakt wordt met vis en dan vooral bacalhau. Maar ook garnalen lenen zich uitstekend voor dit gerecht. Een Açorda de Camarão is niet moeilijk om te maken en hiermee zet je echt eens wat anders op tafel. Houd je niet van koriander? Vervang het dan bijvoorbeeld door…

Lees verder

error: Alert: Content is protected !!