Quatro-águas Tavira

Quatro-águas Tavira | Saudades de Portugal

De Algarve is nog steeds de populairste vakantiebestemming in Portugal van veel toeristen. Goudgele stranden en de prachtigste rotsformaties sieren de zuidkust. Maar ook onderstaande beelden zijn gemaakt in de Algarve en er is geen rotsformatie in zicht. Maak kennis met de Oost-Algarve! Het landschap van Algarve is namelijk zeer gevarieerd. De kust kent ten…

Lees verder

Pastéis de Bacalhau

Pastéis de Bacalhau

Lekker snacken, maar dan op z’n Portugees?! Probeer deze kabeljauwkroketjes eens. Ze zijn sowieso lekker, maar als je ze zelf maakt zijn ze natuurlijk het allerlekkerst! Daarnaast is het ook erg leuk om te doen als je een keer de tijd hebt, in het weekend bijvoorbeeld. Je kunt ze eten als snack, voorgerecht, tapas of…

Lees verder

Wijnbars in Lissabon

By the wine, Lissabon

Een van de vele genoegens in Portugal is toch wel wijntjes drinken! Want wat hebben ze een heerlijke wijnen in Portugal. Helaas zijn ze in Nederland nog niet heel bekend, maar langzaamaan zie je ze steeds meer/vaker verschijnen. Ook tijdens een citytrip is dit natuurlijk een leuk tijdverdrijf. Gezellig samen borrelen in een wijnbar is…

Lees verder

Elvas in 150 Seconden

Elvas in 150 Seconden | Saudades de Portugal

Ik deelde mijn enthousiasme voor Elvas al eens eerder in een stukje over mijn bezoek aan deze plaats. In dit filmpje word je in 150 seconden meegenomen langs een aantal hoogtepunten. Met onder andere een bezoek aan het fort, het kasteel, het aquaduct en een aantal kerken. Stuk voor stuk prachtig, maar wat mij het…

Lees verder

Ervilhas com Ovos Escalfados

Ervilhas com Ovos Escalfados | Saudades de Portugal

Dit keer een recept voor die dagen dat je geen zin hebt om uren in de keuken te staan. Gewoon iets makkelijks en snels, het liefst met weinig afwas. We hebben allemaal wel eens van die dagen. Gepocheerde eieren met chouriço en erwten. Weinig werk, zo klaar en het smaakt ook nog lekker! Ingrediënten 1 kilo erwten…

Lees verder

Aqueduto das Águas Livres

Aqueduto das Águas Livres | Saudades de Portugal

Potverdikke, hadden we hier nou geen zonnigere dag voor uit kunnen kiezen?! Met het Aqueduto das Águas Livres schitterend in de zon en een prachtig uitzicht over de vrolijk gekleurde huisjes onder een strak blauwe lucht? In plaats van een grijs en grauw geheel… Sommige dingen heb je nou eenmaal niet voor het zeggen. Buienradar…

Lees verder

Natuurlijk Madeira

Niks geen stralende gouden stranden op Madeira, zwart zijn ze (van nature). Dat samen met de hoge en ruige kliffen geeft het eiland een wat woeste uitstraling, zo op het eerste gezicht. En toch is niets minder waar, getuige de weelderige begroeiing die je er vindt. Ook de onderwaterwereld rondom Madeira tiert welig. Dit alles…

Lees verder

Empadão de Carne

Empadão de Carne | Saudades de Portugal

Het is na de afgelopen heerlijke lentedagen toch weer een stukje kouder geworden en daarmee is de winter (het lijkt hier wel herfst) helaas nog niet voorbij. Dus gooien we er nog maar wat winterse kost tegenaan! Hoewel het in Portugal zelden zo koud is als bij ons, kennen ze ook daar winterse maaltijden. Daar…

Lees verder

Algar Seco

Algar Seco | Saudades de Portugal

Eerder las je al dat het zo´n vijftien jaar heeft geduurd voordat we eindelijk eens de grotten van Benagil bezochten. Dit is er nog zo eentje… Je weet dat het er zit, maar waarom komt het er dan maar niet van?! Tijdens ons laatste familiebezoek in de Algarve hebben we gelukkig een aantal van die…

Lees verder

error: Alert: Content is protected !!