Vertelde ik al eens over die typische koperen pan uit de Algarve, de cataplana, vandaag geef ik er ook een recept voor. Dus mocht je tijdens je vakantie aldaar zo’n mooie pan op de kop hebben getikt, haal hem dan dit weekend maar te voorschijn! We beginnen eens niet met een recept vol zeevruchten (raar…
Al een tijdje wil ik vertellen over een prachtig fado album, maar vandaag komt het er dan eindelijk van. Het heet “Amália, As vozes do fado” en is een eerbetoon aan de nummer één fadista ooit: Amália Rodrigues. Misschien ben je het al eens tegengekomen, want het is al uit sinds afgelopen zomer, maar als…
Even ten noorden van Coimbra ligt een sprookjeswereld. In de Serra do Buçaco waan je je in een sprookjesbos met een eigen sprookjeskasteel. Ideaal voor wandelen door de natuur en overnachten als een prins(es). Heb je zin om even weg te dromen? Lees dan snel verder! In de zeventiende eeuw besloot een afsplitsing van de Orde van…
Vertelde ik laatst al over de murenen die in bepaalde delen van Portugal worden gegeten, op Madeira hebben ze ook een bijzondere vis. Deze vis wordt op grote diepte gevangen rondom het eiland en heet de peixe espada preto, oftewel de zwarte degenvis. Net als de murenen niet bepaald moeders mooiste, maar ik beloof je, daar proef je (in…
De afgelopen weken heb ik je laten kennismaken met een aantal alternatieve vervoersmiddelen in Portugal: rondtrekken in een camper, tochtjes met de fiets en langs de amandelbomen met de trein. Vandaag voegen we er nog eentje aan toe: de ezel. Wist je dat jij er in je vakantie erop uit kan trekken met dit dier?…
Iedere dag probeer ik je het mooiste, leukste en lekkerste van Portugal te laten zien. Dat doen ik met mijn foto’s en onze/mijn ervaringen. Maar wij zijn niet de enige die van Portugal houden. Op het internet vind je de mooiste video’s uit alle hoeken van het land. Vanaf vandaag laat ik je iedere zondag…
Ieder jaar, in de maand juni, worden in Lissabon de Festas da Lisboa gehouden. Super leuke feesten waar versierde straten, muziek, optochten en natuurlijk lekker eten centraal staan. Twaalf jaar geleden ontstond de traditie om de feesten aan te kondigen door middel van een pamflet met daarop de traditionele Portugese sardientjes afgebeeld. Met ieder jaar…
Het is nog geen Pasen en toch gaan we aan het bakken met eieren, veel eieren! Want daar houden ze in Portugal van, zoetigheid op basis van eieren. Het recept van vandaag (iets eerder dus dan oorspronkelijk gepland) op speciaal verzoek van een van mijn lezers! Je vindt hem in Portugal vaak terug op de…
De meeste toeristen gaan natuurlijk op vakantie in de zomer. Daarmee mis je in Portugal één van de mooiste fenomenen van het jaar: de bloeiende amandelbomen. Maar wie in februari of maart naar Portugal reist valt met zijn neus in de boter. Dit is de tijd waarop in heel het land de prachtige, witte bloemen…
Wil je misschien iets vragen over jouw volgende reis naar
Portugal? Of lijkt het je leuk om eens een gastblog te schrijven?
Wellicht heb je interessante suggesties en/of tips? Of mis je nog
iets op de website? Laat het me vooral weten!
Wil je contact opnemen? De advertentievoorwaarden (en
mogelijkheden) en/of mediakit opvragen? Een fotolicentie
kopen? Of heb je vragen over een eventuele samenwerking?
