De Grotten van São Vicente

De Grotten van São Vicente

Altijd al benieuwd geweest naar hoe Madeira er van binnen uitziet? Ik licht vandaag een tipje van de sluier op! Mocht je graag meer willen zien, breng dan tijdens je verblijf op Madeira zeker een bezoekje aan dit grottenstelsel. Je vind de grotten in het noorden van het eiland, in het charmante dorpje São Vicente….

Lees verder

Vegetarische restaurants in Portugal

Vegetarische restaurants Portugal | Saudades de Portugal

Vegetarisch in Portugal… Dat klinkt absurd. Vlees en vis zijn tenslotte de kern van de Portugese keuken. Dat neemt echter niet weg dat je tegenwoordig heel goed vegetarisch kunt eten in Portugal. Restaurants zetten steeds vaker vegetarische opties op het menu en er komen steeds meer vegetarische restaurants bij. Vandaag laten we je een paar van deze restaurants zien….

Lees verder

Het kalf van Monsanto

Monsanto

Het is zondag, dus weer tijd voor een heerlijk, Portugees verhaal van vroeger. Deze keer gaan we naar Monsanto, één van de mooiste dorpen van Portugal (kijk maar hier). Daar wordt ieder jaar een bijzonder feest gevierd, het Festa da Santa Cruz. En dat heeft van alles te maken met de Romeinen… “Het was de tweede eeuw…

Lees verder

De trots van Portugal in azulejos

Trots van Portugal | Saudades de Portugal

Cristiano Ronaldo is al jaren mateloos populair. Een internationale superheld. Zijn hoofd kom je dan ook regelmatig tegen in de media. Ik had niet gedacht dat ik zo snel over hem zou schrijven en zeker niet in de context van mijn favoriete onderwerp azulejos, maar dankzij een Griekse grafisch ontwerper ga ik dat dan vandaag toch doen! Charis…

Lees verder

Recept: Carne de Porco à Alentejana

Carne de Porco à Alentejana

Varkensvlees en zeevruchten in één pan een rare combinatie? Dacht het niet! Ons culinaire reisje gaat vandaag naar de Alentejo, waar vlees en zeevruchten zonder problemen worden samengebracht in het heerlijke lokale gerecht Carne de Porco à Alentejana. Zoals je weet gaat het er in de Alentejo altijd kalmpjes aan toe, dus trek maar lekker wat tijd uit voor het…

Lees verder

Winactie: Cuca Roseta

Cuca Roseta | Saudades de Portugal

Fado liefhebbers opgelet!!!! Aanstaande zondag, 6 december, treedt de geweldige fadista Cuca Roseta op bij RASA in Utrecht en ik mag kaartjes weggeven! Trakteer je vriend of vriendin op een bijzondere zondagmiddag uit! Meedoen gaat als volgt… Wil jij deze kaartjes voor Cuca Roseta? Meedoen is heel simpel! Deel dit bericht door hieronder op de Facebook…

Lees verder

Herfstige Muziektips

Muziektips | Saudades de Portugal

Wat een vreselijk weer de laatste dagen. Ik wil dan echt niks anders dan binnen zitten voor mijn haardje. Knetterende vlammen, Portugees kaasje, Portugees wijntje… Je kunt je er iets bij voorstellen. Speciaal voor deze momenten heb ik een playlist met Portugese muziek. Fado zeker, hoor ik je denken, maar nee. Er is ook andere…

Lees verder

Herdade da Malhadinha Nova

Herdade da Malhadinha Nova | Saudades de Portugal

Portugese wijn, heerlijk! Maar smaken verschillen en de keuze is enorm. Dan is het fijn als je een beetje mag proeven, voordat je een keuze maakt. Ik schreef pas geleden nog een stukje over Portugese wijnen proeven in Nederland, maar het allerleukst is het natuurlijk bij de wijnboeren in Portugal zelf. In de veertien wijnregio’s die Portugal rijk is…

Lees verder