De inspirerende constructies van João Mouro

João Mouro | Saudades de Portugal

Een wandeling door de Bairro Alto in Lissabon staat altijd garant voor verrassende indrukken, ervaringen en beelden. In deze artistieke wijk is het nooit saai, als je maar goed je ogen en oren open houdt. Eén van mijn favoriete galerieën hier is die van de kunstenaar João Mouro. Deze man maakt de meest geweldige constructies van…

Lees verder

Portugese Weetjes: Flora

Portugese Weetjes: Flora

Heerlijk ruikende kruiden, bomen die een hoop geld opleveren, bloemen die voor leuke feestjes zorgen: de flora in Portugal is bijzonder veelzijdig. Bovendien is het totaal anders dan de flora die je in ons eigen land tegenkomt. Als je wel eens in Portugal bent geweest heb je ongetwijfeld het één en ander gezien en geleerd…

Lees verder

De Mannen van de Fado

De Mannen van de Fado

Noem een fadista! Grote kans dat je nu dacht aan Amália Rodrigues, Cristina Branco of Mariza. Allemaal vrouwen dus. Maar hoe zit het met de mannen? Zingen die ook? Of bespelen ze alleen de gitaren? Mannelijke fadistas zijn er wel degelijk. In de meeste fadorestaurants van Lissabon komen ze ook voorbij in de line up….

Lees verder

Recept: Queijo Fresco

Queijo Fresco

Queijo fresco is een populair Portugees kaasje gemaakt van verse koeien, geiten of zelfs schapen melk dat vaak gegeten wordt als voorgerecht. De kaas heeft een zachte structuur en een vrij neutrale smaak. Deze lust zelfs de grootste pietlut. Lekker op een stukje Portugees brood met wat zout en vers gemalen zwarte peper, met een beetje kruiden en olijfolie…

Lees verder

Doe eens iets anders in Lissabon

Activiteiten Lissabon | Saudades de Portugal

Iedereen kan de plekjes in Lissabon vinden die op het programma van iedere toerist staan. Maar misschien wil jij wel eens iets anders proberen. Een kleine verrassing opnemen in jouw programma. Of misschien ben je al zo vaak in Lissabon geweest dat het tijd is voor iets nieuws. Vandaag krijg je van mij een aantal…

Lees verder

Tremoços

Tremoços

Zit je lekker aan de bar in Portugal met een glas koud Superbock of Sagres bier, krijg je een schaaltje gele dingen onder je neus geschoven. Hmm, ze lijken niet op pinda’s… Maar borrelnoten zijn het ook niet waarschijnlijk… Wat zijn het wel? Het zijn tremoços, of in het Nederlands lupine boontjes. Dat klinkt niet erg smakelijk,…

Lees verder

Portugese weetjes: politiek

Portugese weetjes: politiek

Soms tref je mensen die dol zijn op Portugal, maar als je ze vraagt wie de president van het land is hebben ze geen flauw idee. Misschien weten ze niet eens of er een president of een koning is. Iedereen kent Eusébio, maar wie is in vredesnaam Passos Coelho? Oei, heb jij ook een stoomcursus…

Lees verder