Sinds het begin van Saudades de Portugal, zo’n anderhalf jaar geleden, bestook ik je met informatie over de Portugese keuken, de dranken en recepten. Voor ons is het eten en drinken één van de dingen waar we het meest van genieten als we in Portugal zijn. Vandaag wil ik je een goede serie laten zien…
Dit keer eens niets over wijn, maar over bier. Portugees bier. Dan denk je misschien aan Sagres of Superbock, inderdaad Portugees bier, maar het bier van vandaag is iets anders. Nou ben ik geen bier liefhebber, maar dit biertje heb ik zowaar besteld in Porto. Omdat het er niet echt uitzag als bier en ook in…
Ik bedacht me ineens dat we nog nooit koekjes hadden gebakken! Natuurlijk hebben ze in Portugal naast alle taarten, toetjes en andere zoetigheden ook typische koekjes. Deze biscoitos de azeite (olijfolie koekjes) zijn lekker knapperig, neutraal van smaak en heel makkelijk te maken. In plaats van boter wordt er olijfolie gebruikt. Deze koekjes lenen zich uitstekend…
Ook zo’n zin in een goede Portugese chouriço? Een kaasje uit de Serra da Estrela? Die ene wijn die je zo lekker vond? Een goede Portugese maaltijd? Daarvoor hoef je niet per se naar Portugal af te reizen. Probeer het eens in Schiedam! Er zijn hier twee plekken waar je even in Portugese sferen kan…
Wat moet je nou écht bezoeken als je naar Sintra gaat? Die vraag krijg ik regelmatig en ik weet nooit een goed antwoord. Veel mensen trekken maar één dag uit voor deze sprookjesachtige plek, niet ver van Lissabon, maar dat is gewoon te kort. Het Palácio da Pena, het Palácio de Monserrate, het Palácio Nacional de…
Als Portugalliefhebber ken je natuurlijk de prachtige stemmen uit de fado van bijvoorbeeld Mariza, Amália Rodrigues of Ana Moura. Maar wat zouden deze stemmen zijn zonder de ondersteuning van de guitarra portuguesa? Het onmiskenbare geluid van deze Portugese gitaar is essentieel binnen de fado. Vandaag een beetje uitleg over dit prachtige instrument. De guitarra portuguesa is een…
Soms heb je zin in hip en trendy, soms is het leuk om terug te gaan naar vervlogen tijden. Nou ja, dat is mijn mening althans. De slaapplek die ik vandaag aan jullie laat zien valt duidelijk in de tweede categorie. In het Pergola Guest House in het centrum van Cascais stap je in de…
Zoals jullie weten zoek ik iedere week naar de leukste of mooiste filmpjes over Portugal. Dat is een stuk lastiger dan je misschien zou verwachten. Er wordt zo ongelooflijk veel rotzooi op You Tube gezet, dat het vinden van de pareltjes nog een hele klus is. Wat opvalt tijdens de zoektochten is dat twee dingen…
Frankrijk het land van de prachtige kathedralen? Ja, maar Portugal kan er ook wat van! In Porto staat middenin de stad, op een hoger gelegen punt, de prachtige Sé do Porto. Ik dacht er een rondje omheen te lopen en een vluchtig kijkje in de kerk te nemen, totdat mijn oog viel op de azulejos…
Wil je misschien iets vragen over jouw volgende reis naar
Portugal? Of lijkt het je leuk om eens een gastblog te schrijven?
Wellicht heb je interessante suggesties en/of tips? Of mis je nog
iets op de website? Laat het me vooral weten!
Wil je contact opnemen? De advertentievoorwaarden (en
mogelijkheden) en/of mediakit opvragen? Een fotolicentie
kopen? Of heb je vragen over een eventuele samenwerking?
