Sinds het begin van Saudades de Portugal, zo’n anderhalf jaar geleden, bestook ik je met informatie over de Portugese keuken, de dranken en recepten. Voor ons is het eten en drinken één van de dingen waar we het meest van genieten als we in Portugal zijn. Vandaag wil ik je een goede serie laten zien over de Portugese gastronomie, die ik ontdekte op YouTube. Om lekker te kijken vanuit je luie stoel.
De Engelse Helen Hokin van Foodtripper ging op onderzoek uit in het Noorden van Portugal en maakte een fantastische soort van documentaire over de keuken daar. Het is een serie van in totaal drie delen, waarvan ik als voorproefje hier deel één plaats. De overige delen kan je natuurlijk terugvinden op YouTube. Kom alles te weten over de geschiedenis van de Portugese gastronomie, krijg nieuwe tips voor bijzondere gerechten en geniet van prachtige beelden van Portugal.
Fijne zondag!
