Wandelen langs het beste van Porto

Stadswandeling Porto | Saudades de Portugal

Dat Porto een geweldige bestemming is voor een stedentrip zal je na het lezen van onze site niet ontgaan zijn. Een van de leuke dingen aan Porto is dat je vrijwel alles te voet kunt doen. Dus leek het me een goed idee een wandelroute door de stad voor jullie uit te werken. Makkie, dacht…

Lees verder

Ginjinha

Ginjinha | Saudades de Portugal

Wat is een morel? Op die vraag zullen niet veel Nederlanders antwoord kunnen geven. Wat is kriekbier daarentegen, zal veel eenvoudiger beantwoord kunnen worden. Nu is de morel de zure kers waarmee het kriekbier gemaakt wordt. Misschien ken je de vrucht ook wel als de amarenen van bijvoorbeeld het Italiaanse ijs. In Portugal heet deze vrucht de…

Lees verder

Portugese weetjes: de kust

Portugese Kust | Saudades de Portugal

Wie aan Portugal denkt zal vaak het blauwe water van de Atlantische Oceaan voor zich zien. Waar je ook bent in Portugal, de kust is nooit ver weg. Het is van groot belang voor de geschiedenis van het land (denk aan de Ontdekkingsreizen), de economie (visserij en toerisme bijvoorbeeld) en de cultuur (denk aan hoe…

Lees verder

Street art op de Azoren

Street art Azoren | Saudades de Portugal

Al eerder kon je lezen hoe Lissabon bol staat van de geweldige street art. Muren, gebouwen, vuilnisbakken en elektriciteitskastjes worden bijzonder aangekleed door verschillende kunstenaars. Dit verschijnsel vind je natuurlijk niet alleen in Lissabon. Ook in andere grote steden in Portugal kom je het tegen. Maar of je het ook zou verwachten op de Azoren? Jazeker! Naast het…

Lees verder

Recept: Torta de Maracujá

Torta de Maracujá

Als er een ding is wat voor mij onlosmakelijk met Madeira verbonden is, dan is dat de maracuja (gele passievrucht). Je ziet deze vrucht op elke markt en in allerlei gerechten en dranken. Denk aan frisdrank met passievrucht smaak, poncha met maracuja, taarten, toetjes, gebakjes en zelfs als saus bij de vis. Nou is het niet…

Lees verder

De Slag van Aljubarrota

Slag van Aljubarrota | Saudades de Portugal

Het is vandaag precies 630 jaar en zes dagen (tja, we doen op vrijdag nou eenmaal altijd een recept…) geleden dat de Slag van Aljubarrota plaatsvond. Eén van de grootste momenten in de Portugese geschiedenis en nog altijd bron van nationale trots. Bij deze slag in 1385 versloeg het Portugese leger probleemloos de Castiliaanse troepen van Johan I…

Lees verder

Cabo Girão: “de hoogste klif van Europa”

Cabo Girão

Ergens halverwege tussen de plaatsjes Câmara de Lobos en Quinta Grande vind je Cabo Girão, een (bijna) verplichte stop voor iedereen die het eiland Madeira bezoekt. Hier bevindt zich een miradouro, oftewel uitkijkpunt, met een panoramisch en adembenemend uitzicht over de zuidkust van het eiland, dat je niet mag missen. Een beetje een durfal moet je echter wel zijn…

Lees verder

Vreemde Portugese Gerechten

Vreemde Portugese Gerechten

Elk land heeft wel van die gerechten waarbij je je werkelijk afvraagt waarom ze het eten. Het kan een typisch gerecht voor dat land zijn of gewoon een zaak van andere eetgewoontes. Nou spannen Aziatische landen wat mij betreft de kroon, maar ook Portugal heeft een aantal vreemde gerechten. Vreemd betekent niet standaard vies. Sommige…

Lees verder