Bacalhau à Braga is een typisch gerecht uit het Noorden van Portugal. En zoals de naam al doet vermoeden uit de stad Braga, of restaurant Narcisa om nog preciezer te zijn. Daarom wordt bacalhau à Braga ook wel bacalhau à Narcisa genoemd. Twee verschillende namen voor één en hetzelfde gerecht dus. Het gerecht wordt gekenmerkt…
Een waar verborgen pareltje in Lissabon. Quinta dos Azulejos stond al langer op mijn wensenlijst, maar de laatste keer stonden we helaas voor een dichte deur… Om dat nogmaals te voorkomen had ik nu vooraf gebeld om te checken of we de tuinen (vol azulejos) konden bezoeken. Ik wist al dat ze beperkt geopend waren,…
Moscatel de Setúbal is een echte klassieker onder de dessertwijnen. In de late Middeleeuwen was het vooral populair bij de Zuid-Europese vorstenhuizen. Het licht stroperige drankje zou namelijk effectief zijn tegen scheurbuik. Het is een Portugese muscatel die wordt geproduceerd op het schiereiland Setúbal. De regio staat dan ook vooral bekend om die versterkte Muscat-wijnen, bekend…
Normaal gesproken overnacht ik eigenlijk altijd in de wijk Alfama wanneer ik in Lissabon ben. Dit keer besloot ik het eens anders te doen. We besloten dit keer lekker centraal in Baixa te verblijven. Maar dat liep niet geheel volgens plan… Dus boekten we uiteindelijk twee nachten Baixa en twee nachten Bairro Alto. Ook wel…
Het welbekende Palácio da Pena maakt onderdeel uit van het Parque da Pena, een bosrijk park van maar liefst 85 hectare. Vroeger was deze heuveltop niets dan rotsen, maar in de negentiende eeuw besloot de prins-gemaal Fernando II er een paleis te bouwen omringd door tuinen. Hij liet meer dan vijfhonderd boomsoorten uit alle hoeken…
Op vakantie naar Portugal? Daar hoort heerlijk eten bij! Afgelopen april hebben we fijn wat tijd doorgebracht in de regio Lisboa en in de hoofdstad Lissabon heb ik wederom een aantal smakelijke adresjes gevonden! Niet in de Michelinsterren categorie, dat blijft niet echt mijn ding, maar gewoon lekker en betaalbaar. Dus vandaag weer wat smakelijke…
Een historisch fort met kantelen, een prachtige kapel versierd met blauw-witte azulejos en uitzicht over Setúbal en de oceaan. Reden genoeg voor een bezoek dacht ik zo! Ik had al vaker foto’s van de kapel voorbij zien komen en daardoor alleen al stond dit fort dat boven Setúbal uittorent al een tijdje op mijn lijstje….
Op vakantie naar Portugal? Daar hoort heerlijk eten bij! Afgelopen april hebben we fijn wat tijd doorgebracht in de regio Lisboa en in Sintra heb ik een aantal smakelijke adresjes gevonden! Niet in de Michelinsterren categorie, dat blijft niet echt mijn ding, maar gewoon lekker en betaalbaar. Dus zoals eerder al beloofd vandaag mijn restaurant…
Een bezoek aan Sintra is absoluut de moeite waard. Plan het bij voorkeur niet als dagtrip vanuit Lissabon, daar doe je de plaats mee te kort. Boek hier gelijk een verblijf van een paar dagen en doe het goed, er valt zoveel te bekijken en ontdekken. Vandaag extra aandacht voor het Palácio Nacional de Sintra…
Telkens als ik in Lissabon ben probeer ik wat nieuws te doen/ontdekken. Dit keer stond er een foodtour op de planning! We kozen voor de Original Lisbon Food & Wine tour van Oh! My Cod Foodtours. Deze tour heeft verschillende stops, allemaal in restaurants en winkels gerund door lokale families met traditionele Portugese gerechten in…
Luisterend naar Cristina Branco ontstond tijdens het hardlopen in Wilmar’s hoofd een verhaal over iemand die naar Portugal vertrekt om zijn gedachten in balans te brengen. Hij gaat werken op een Quinta, met paarden. De paarden, rust en warmte brengen een nieuw perspectief op het leven, een nieuw beeld van geluk en wijsheid. In deze…
Tijdens mijn laatste bezoek aan Portugal werden er de nodige kastelen en paleizen bezocht. Eén voor één zal ik ze hier de revue laten passeren. Want allen waren het bezoeken meer dan waard! Na het imposante Palácio Nacional de Mafra dit keer eentje in Lissabon; het 18de-eeuwse paleis Palácio Nacional de Queluz. Om de ervaring…
Tijdens ons laatste tripje naar Portugal afgelopen april hadden we ook twee nachten in Sintra gepland. Dus ging ik op zoek naar een betaalbare accommodatie die centraal gelegen is, zodat we de auto konden laten staan deze dagen. Want hoe leuk (en handig) is het als je ‘s ochtends en ‘s avonds zo het dorp…
Lissabon is een ware openluchtgalerij. Niet alleen vanwege de prachtige met azulejos bedekte façades en de traditionele calçada portuguesa, maar zeker ook vanwege de straatkunst. De Portugese hoofdstad staat bekend als één van de steden met de beste street art. Vandaag een (kleine) greep uit het aanbod en waar ze te vinden. Belém Bordalo II combineert…
Ook weer zo eentje die al jaren op mijn lijstje stond, maar waar het op de een of andere manier nooit van kwam. In dit geval kwam dat vooral door de dichte deur waar we keer op keer voor stonden. Dus ditmaal vooraf de openingstijden gecheckt en het tijdstip dat we naar Faro reden erop…
De straten van Portugal zijn de laatste jaren volop opgesierd met verschillende hedendaagse street art uitingen. Al eerder kon je hier lezen wat voor moois er allemaal is. Vandaag vestigen we extra aandacht op de street art van kunstenaar Bordalo II. Hij stelt de problemen van de afvalproductie, materialen die niet worden hergebruikt, vervuiling en het…
Wil je misschien iets vragen over jouw volgende reis naar
Portugal? Of lijkt het je leuk om eens een gastblog te schrijven?
Wellicht heb je interessante suggesties en/of tips? Of mis je nog
iets op de website? Laat het me vooral weten!
Wil je contact opnemen? De advertentievoorwaarden (en
mogelijkheden) en/of mediakit opvragen? Een fotolicentie
kopen? Of heb je vragen over een eventuele samenwerking?
