Het is december, de kerstdagen staan weer voor de deur. Iedereen is er elk jaar maar druk mee. Wat moeten we dit jaar eten? Je kunt er natuurlijk altijd voor kiezen om te gaan gourmetten, lekker makkelijk en je hoeft er geen uren voor in de keuken te staan. Maar ja, dan is er nog een dag… Ik stel in ieder geval elk jaar uit de recepten een Portugees kerstmenu samen. Misschien breng ik nog iemand op ideeën… Ook wel lekker, eens wat heel anders!
Een Portugees kerstmenu
Voorgerecht
Frisse klipvis ceviche
of
een heerlijk wortelsoepje
of
Tempura van verschillende groente
Hoofdgerecht
Biefstuk op zijn Portugees
of
Bacalhau com Castanhas e Vinho do Porto
Klipvis met kastanjes en portwijn
of
Geroosterde geitenbout uit de oven
Nagerecht
Tarte Três Delícias do Algarve
Specialiteit uit de Algarve
of
Bolo de Laranja com Vinho do Porto
Portugese sinaasappelcake met portwijn
of
Portugese pudding
Natafelen
Bom apetite e feliz natal!
De vorige menu suggesties gemist? Je vindt ze hier!
Ik ga vanmiddag boodschappen doen. Lekker geïnspireerd!